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【黄记煌】中秋来黄记煌吃焖锅吧!吃一锅,送一锅!

马鞍山万达广场2019-11-07 06:44:59

北京黄记煌餐饮管理有限责任公司成立于2003年,是一家集餐饮连锁加盟及饮食研究为一体的综合性的餐饮连锁管理企业


三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间,御膳房总管黄钰玖随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜香辣汁鱼,赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来秘方,回宫后按此秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年,
时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传,香辣汁鱼又成为王府席宴上一道佳肴

黄记煌的出品

具有休闲风格和民俗餐饮文化融合的就餐环境

完全按独家工艺现场烹调的黄记煌三汁焖锅

正宗的配菜和各式涮品

优良的就餐环境

完美的服务

特色菜肴

  ------特色:鲶鱼焖锅、鮰鱼 、牛肉、鲟鱼,同时提供各色锅底,锅底有胡萝卜、洋葱、红薯、西芹、青红椒、大蒜、圣女果、枸杞、红枣。


黄记煌三汁焖锅原料的选择与搭配均经过科学考究、计算,充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果,并备有酱汁系列、麻辣汁系列、海鲜汁系列、番茄汁、咖喱汁、照烧汁、六大系列、十一种口味,天下食材皆可与之组合进行焖制。
中秋,来黄记煌吃焖锅吧

吃一锅,送一锅

满足你的味蕾