河南水产商机交流组

「新店推荐」吃什么扫什么,价廉味美的长江鮰鱼.

福州美食圈2019-05-14 11:39:43

这是一家主打长江鮰鱼火锅!店内四款鮰鱼锅底可以选择,用土鸡土鸭加上大骨熬制的,汤头滋补鲜美,鱼肉嫩滑入味。涮菜、酒水饮料都在自选超市内,爱吃什么扫什么,自选超市扫码点菜模式的餐厅,可以随时删减,随时查看金额,有趣新鲜方便。涮菜价格在5-22之间,真的比同类型的餐厅实惠太多,还有净化式的餐桌,减少了不少的水蒸气和油烟味。


店内环境


在门口望去,感觉好清新可爱,好卡通的感觉,萌翻了,进店之后,发现仿佛进入海底世界,海洋气息很浓。门口还有提供Xbox360游戏机,等位的时候也不会无聊。

全透明的厨房+自选超市

凉菜、涮菜、酒水、饮料等都在自选超市里,每个菜品旁边都有相应的条码,价格,可以自己扫码,吃什么扫什么,操作也是非常简便,而且点菜过程新鲜,有趣,很有创意。扫码结束,交给收银条确认下单,就可以等着上菜了。

自助酱料台

净化式的餐桌,不仅有电磁炉加热的功能,还有净化功能,减少了不少的水蒸气和油烟味。

美食介绍


四种锅底可以选择,金汤鮰鱼锅和白汤鮰鱼锅不辣可选,番茄鮰鱼锅适合女生养颜,不过LZ和同行的伙伴爱吃辣,所以选择鲜椒鮰鱼锅。

鲜椒鮰鱼锅

每一份鱼锅鮰鱼的份量适合2-3人,鱼锅里面的鱼肉吃完,再开始加高汤涮菜。汤汁的色泽比较浓郁,土鸡土鸭大骨熬制,加上鮰鱼富含胶质,汤汁会越煮越稠。鲜椒的真的有点辣,不然可以喝好几碗汤,鱼肉切得很大块,鮰鱼鲜嫩入味,鱼皮Q弹,胶质满满。


小鲜肉

这个小鲜肉鲜嫩是有小窍门的,把中间的鸡蛋捣碎,均匀的抹在肉上面,然后下锅涮,真的口感非常的棒,嫩的不要不要的,爱吃肉的可以来几份,真的好吃!


各种丸子类的大集合

点了牛肉丸,虾丸,墨鱼丸,芝士丸,虾滑等等,其中虾滑虾丸味道都不错,虾味足,粉比较少,还有芝士丸,里面的芝士可以拉出长长的丝,也是很爱,墨鱼丸偏咸一些,牛肉丸里黑胡椒味道偏重一点。


千层肚

随便烫几下,就可以了,蛮脆爽的。


娃娃菜

这里的蔬菜价格都好优惠的,5-6元这样,而且份量足。


杏鲍菇,6元


鸭血,5元


酸梅汤,10元

对,没有看错,10元一整扎,并不是一杯哦!旁边分别是柠檬水和高汤。

地址:

位于古田路88号,华丰大厦2F,莉莉玛莲楼上

总结:

这家的服务还蛮热情的,这样的环境下用餐,心情不错。自选超市扫码点菜,点菜过程好新鲜,有创意,门口的Xbox360小朋友们应该会非常喜欢,一份鲜美的鮰鱼锅78元,份量足够2-3人,最近开业还有各种优惠,涮菜价位也很实惠,人均60+比较适合家人,朋友聚餐的地方。


(图/文:便民网 瑕----)


福州便民网

=精彩板块推荐=

发现好的生活·做有态度的媒体

福州便民网

福州便民网(fzbm0591)

福州便民网·亲子频道

亲子在福州(fzbmqz)打造福州育儿指南

福州便民网·美食频道

福州美食圈(fzbmms)推荐福州好口碑美食信息

福州便民网·家居频道

福州装修大管家(fzbmzx)提供最实用的装修信息

福州便民网·别宅频道

别宅了 (fzbmbzl)推送吃喝玩乐的小资平台


招商

QQ:2268360869 联系电话:88033018

爆料

福州便民网·城事频道/ 回复微信


查看更多请戳阅读原文↓↓↓