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(原创)扎根户部山6年,潜心私房家常——山桌饭咱徐州人自己的味道!(文末巨福利)

徐州味道2019-06-20 04:52:43



户部山山桌饭张家菜品质耀彭城





匠心传承养生健康
户部山6年
山桌饭私房菜




沿户部山戏马台景点大门往南

进户南巷50米便可找到山桌饭

6年前山桌饭在这里诞生

 


徐州工程学院艺术学院刘院长

这位文化人给起了“山桌饭”这个雅号

这一个“山”字,道出了文化

道出了户部山几千年的变迁

 


山桌饭就三个包间

房间都不大但是非常的精致

装修简洁有一种家的温馨

 


张家是户南巷的老户祖辈是开银票的

当年在户部山也曾风光一时

家里有着几道秘制私房

到了张文彬这一辈想开个私房小馆

琢磨着能把家族的私房菜开发出来让更多徐州人品尝


 

从成立之初山桌饭就致力于

做有品质的真正私家菜

注重原创不跟风不抄袭

逐渐形成自己绿色健康养生的美食理念

 


冬天来了

吃货们怎么来犒劳自己的胃呢

山桌饭为吃货准备了一大桌滋补养生菜

这个冬天来户部山山桌饭

尝尝滋补健康养生的冬季张家菜

 



凉菜篇