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Let's Seafood丨成都吃货,教你如何用一星级的价格吃到五星级的海鲜!

成都远洋太古里2020-05-21 14:53:52

盼星星、盼月亮,盼着能吃到新鲜、个大、味美又不贵的海鲜?现在,Let's Seafood推出全新超值午市套餐,五星级的鲜美,不到百元的价格,满足海鲜控们的梦想!


对于一个深陷内陆却又胸怀天下美食的城市来说,你觉得成都的海鲜贵不贵?


嘴里说不贵的那些人,一定常常光临59元畅吃、啤酒畅喝的海鲜自助超市吧!这里的生蚝和蛤蜊一般大,这里的基围虾和海虾米齐并肩,吃海鲜不过是过一场干瘾,味道和品质是一种好不了的伤……


在如今交通运输行业愈显发达的时代,成都的海鲜餐厅也如雨后春笋般开得底气十足!澳洲的花龙、挪威的三文鱼、太平洋的金枪鱼……这些看似遥不可及的食材都信手拈来,做法也不再局限于传统的蒸煮焯,而是中西合璧、元素多样,让食客吃得妙趣横生的同时,能够感受到鲜美的食材魅力!


今天,Let's Seafood便立志要推出一款“用一星级的价格就能吃到的五星级海鲜”,到底是能值回票价还是空有噱头,不着急,马上就带你去探店!



Let's Seafood是一间自带西式优雅的海鲜馆,厨师团队由来自新加坡、马来西亚、香港等地的大师组成,从北京而来,在当地口碑颇高。崇尚自由和创新,在精致的菜品上尤能体现出来。几位香港老板都是精致海鲜爱好者,亲自参与每次食材把控,在这里吃饭,就是对自己胃的犒赏。



推出这款性价比极高的“海鲜午餐”,其实也是迎合了现代人工作日的午餐习惯——宜精不宜多,宜轻食不宜油腻。翻看这款套餐的菜单,也只有简单的白纸印在木板上,老板Patrick解释说因为这里面的食材会根据季节变更而替换,所以这样更方便。



还有一个很重要的因素是调价。因为海鲜食材大多靠进口,烹饪也沿用了欧美、东南亚等地的烹饪理念,毫不夸张地说,连调料品、意大利米、香料等都直接进口,确保将原汁原味的国外餐桌风情带到内陆。因此价格方面,自然和那种大排档式的海鲜餐厅拉开了距离——人均150-220元,丰俭由人。这次特别推出的工作日海鲜午餐,同样的用心和精致,风味不减,但是价格却创了首低,让人不禁很是期待。


价格到底多少,先卖个关子,先来看看今天这套“海鲜午餐”到底都有什么?


前菜(三选一)

主厨浓汤


用老虎虾、海虹、蛤蜊、鱿鱼等海鲜吊足了四个小时熬出来的海龙皇汤底,本身就鲜美可口,自带大海标签,再加上几只肥硕的海虹和蛤蜊,想必也能带给你午后好心情。


薄荷酸奶黄瓜沙拉配番茄干红腰豆


这是一道非常爽口的夏季沙拉,搭配的是低热量的番茄干、黑橄榄、红腰豆、黄瓜片,再淋上酸奶油和橄榄油,低脂标配,口感清爽,薄荷的清凉气息提前带你走入今年的夏天。


香烤蘑菇番茄沙拉配意大利黑醋

用黑胡椒和海盐秘烤制作鲜蘑菇,还有酸甜可口的腌渍番茄,意大利黑醋让整体口感更加宜口清爽,也是一道女孩子会非常喜欢的夏季沙拉。



主食(四选一)

香煎三文鱼焗芝士意大利饭


这可不是普通大米,特别用了进口意大利米饭,保证做出正宗的意大利焗饭口感。车打芝士和马苏里拉芝士保证了很好的拉丝,更别说上面的香喷喷的香煎三文鱼,细嫩香滑,配着芝士的阵阵浓香,一盘简直不够吃啊!


香烤鸡肉通心粉配番茄奶油汁


精选不足两公斤的土鸡鸡胸肉部分,用黑胡椒等香料腌渍足够时间再煎制,火候完美控制在一定温度,才能保证鸡肉的外焦里嫩。和鸡胸肉搭配的是番茄奶油通心粉,吃的时候一定要搅拌均匀,你会感受到奶油的浓郁,海鲜的鲜美,再加上意大利帕斯托酱的点缀,整个通心粉的口感厚重有弹性、充满韵味。


什锦海鲜咖喱饭


这可能是最令人惊喜的一道饭食了——你很难在成都吃到真正正宗又美味的香辣红咖喱,这一切都托来自马来西亚的主厨James的福。调制红咖喱本来就是他的拿手菜,又与肥硕的基围虾、鲷鱼、鱿鱼、蛤蜊等海鲜煮到一起,咖喱味和海鲜的鲜味互相成就,细腻动人,搭配的各种应季时蔬爽脆又可口,吃的食客都觉得秒杀某些东南亚菜馆。


海鲜冬阴功汤通心粉


同样是James的得意之作,无论是椰浆的调制比例,还是冬阴功汤底的熬制都是他亲自监工。选用上好的香料和海鲜,小火慢炖,熬出每一份食材的精髓,确保入口口感的浓郁和东南亚风情的保留。留有一点韧劲的通心粉里被注满冬阴功汤,真可谓泰国与意大利经典菜的完美创新结合!


菜单介绍完了,前菜和主食各自从中选一,价格报上——仅需89元一套!





还没完!午餐吃完,正是困时,加10元钱即可享受一杯香醇滑润的意式现磨咖啡或茶,或者你也可以就着好兴致加30元来一杯精选红/白葡萄酒!


面对午后阳光,已经有一份完美的午餐了,需不需要再来一份完美的法式甜品作为句号呢? Let's Seafood全天半价的甜美法式甜品告诉你——这个必须来一份!五星级酒店的制作标准,可爱精致的外形,低糖低脂的内核,每只“甜胖子”五折下来平均只需20多元,几位香港老板简直就是想把成都女孩宠成小公举嘛!



89元特价午餐仅在周一到周五午间段提供哦~半价甜品不限时段都有提供,欢迎莅临Let's Seafood成都远洋太古里店享用!


Let's Seafood · 成都远洋太古里店

店铺地址:成都市锦江区中纱帽街8号成都远洋太古里西里一层1116号

店铺电话:+8628 64657707