河南水产商机交流组

养殖户如何做好草鱼肠道护理?

鱼你同行2019-11-13 14:57:52

1、草鱼肠道的特点
大多数鱼类没有胃,鱼类肠道结构与其食性密切相关,食浮游生物的鱼类肠道又细又长,在腹腔中盘旋非常复杂,肉食性鱼类肠道一般呈直线型,无回折,较体长短。

草鱼肠壁较薄,直径小。肠道为体长的2倍左右,经过8次盘曲至肛门。分为前肠、中肠和后肠,草鱼前、中、后肠特点基本一致,仅可以从细胞结构来区分:

前肠特点:粘膜褶最高,粘膜下层很薄,缺乏由胶原纤维组成的结实层,利于肠壁扩大,便于存储较多食物。

中肠特点:长度最长,粘膜褶较低,褶的基部较宽,单层柱状上皮细胞组成的粘膜层顶端有明显的纹状缘,增加了消化道的吸收面积,利于食物的消化利用。

后肠特点:粘膜褶基部宽而顶部尖,数量较少,粘膜下层特别厚,杯状粘液细胞特别多,利于食物的润滑与排出。

肠道环境:食物、菌落、各种消化液及残渣的混合集中场所,最重要的两项:菌落、各种消化液。

2、鱼类肠道的作用
食物存储:草鱼属于无谓鱼类,所以其前肠兼具胃的食物存储功能,对于草鱼来说,这种功能是比较弱小的,因为草鱼贪食,“直肠子”鱼类,时常还有“一边吃食,一边排便”的习性,所以它的食物存储功能无法与陆生动物或有胃鱼类相提并论,起过渡作用更多一些。

消化、吸收营养物质:肠道内的杯状细胞可分泌大量消化酶,帮助消化;肠道的蠕动、摆动、分节运动等活动起到机械消化的作用,辅助肠道快速消化食物。

粘膜免疫:鱼类肠道的粘膜层、粘膜下层及肌肉层组成物理屏障,阻止有害细菌的侵入;肠道内消化液、粘液可分解入侵的有害菌;肠道内的大量有益菌群,能够抑制有害菌的繁殖;肠道内存在大量免疫活性细胞核抗体系统。

3、鱼类肠道不好的危害
影响消化吸收:肠道不好,对摄入肠道的食物消化利用率低,造成饵料系数高,抬升养殖成本;

影响免疫:肠道不好,对营养物质吸收不足,此时容易导致鱼体体质变差,免疫能力下降,导致反复发病;

发生病害:肠道内有害细菌增多也是肠道不好的一种表现,实践中最常见的就是由此引发的肠炎病。当鱼类出现肠炎时,轻者拒食不长,重者病害缠身,继发其他病害。

4、为什么鱼类肠炎会导致鱼类死亡?
鱼类肠炎本身不是太大病,但为什么会死鱼呢?肠炎发生后,有害细菌(主要为产气单胞菌)会进入鱼体血液,然后通过血液进入其他内脏器官(如心、肝、脾、肾等),正常鱼的心血和内脏中基本是无菌的,而发生肠炎后,各种脏器内有害菌含量占所有菌群的85%以上,而且此时有害细菌的毒性是正常情况下的8倍以上。所以,当鱼体到处充满有害菌,有害菌大量繁殖、死亡、释放内毒素、毛细血管破裂,鱼病大量爆发了。所以针对肠炎,切勿掉以轻心,早发现早预防早治疗,如果等到肠炎严重到不再摄食的时候,神仙也无能为力了。


图1 草鱼肠炎及诱发出血病过程示意图


由上图可以明显看出,引发肠炎的点状气单胞菌属于条件性致病菌,它进入鱼体内部到发病,必须具备若干条件:1、能够穿过机体的解破学屏障;2、必须在鱼体内生长和繁殖;3、必须产生一些物质来对抗宿主(即鱼体)的防御能力。

5、如何护理及注意事项
水产养殖成功关键思想可以总结两句话:“外以溶氧为核心养环境,内以营养为核心养体质”,即“双养理论”。如何保障营养?首先护肠。从前边的论述我们可以看出,肠道在草鱼生理上的重要性不言而喻,那么,我们如何来养护草鱼的肠道呢?

养护原则:“保持肠道结构完整,保持肠道正常菌群,保持体外环境洁净”。肠道的存储、消化、吸收和免疫的功能要发挥出来,肠道的完整性是第一要素,完整健全的肠道结构能够组成第一道防护屏障(图1绿色部分);其次就是肠道内的环境也一定要处于正常水平(图1蓝色部分);最后外源环境的有害菌一定不能太多,控制住病源(图1褐色部分)。只有这样三管齐下,肠道的问题才能从根本上解决。

具体措施:
1、优质饵料,定质定量投喂:优质的饵料,对肠道粘膜的刺激相对较少,定质定量可以减少肠道的过渡扩张,更利于肠道保持完整的,减少有害菌穿过物理屏障的可能,减少疾病的发生,同时补充富含维C、维E的“高稳维西”,修复受损粘膜细胞,促进细胞再生,保持肠道功能完整;

2、肠道内定殖有益菌群:肠炎是否发生跟肠道内有害菌与有益菌数量比例高低密不可分,要避免肠炎发生,需要有益菌定殖,且数量一定要占据绝对优势,可以定期补充“生命元”,定殖大量微囊乳酸菌。同时,其所含SOD可清除肠道内有毒物质,甘露寡聚糖能够增强肠道内免疫作用增强,起到防病的功效;

3、保持外界微环境健康,这就要求定期做好水环境的护理,要想保持鱼体外水体微环境的健康,减少有害菌的滋生与补充有益菌的数量同样重要,先达到这个结果,定期使用“全效底改”做底质改良——底层抑菌,定期补充“优加益生菌”——维持有益菌群数量;不定期使用“超碘”消毒——杀灭有害菌。

综上所述,要解决肠炎及其继发病害,需要“喂好料,补好菌,改好底,调好水”等综合措施,绝对不是一个简单使用抗生素或外用消毒剂杀菌的过程。

注意事项:
1、肠道的护理,一定要以预防为主。
2、如果平时不注重,非得以治疗来解决,在使用抗生素等药物治疗以后,也必须补充有益微生物,恢复肠道内正常菌群种类及数量,杜绝再患。
小结:鱼类肠道是内环境护理的第一道关口,只有做好了对肠道的护理,鱼类营养的其他方面(保肝护胆、增强免疫等)才能正常进行。

谨记:
内重营养养体质,

护肠每年多几次。

要想鱼类肠病少,

改底补菌不能少。

(文章来源:中国水产养殖网 特此致谢)

一个人养殖太孤单,您是否想与更多业内人士交流,了解更多养殖信息?


你不是一个人~我们按照养殖区域和养殖品种组建了虾/蟹/鱼/特种水产技术交流群,诚邀养殖高手和养殖者加入共同交流!

加入养鱼技术交流群请长按下方二维码,注明您的“养殖品种和地区”


更多养殖技术文章,请点击“阅读原文”。