河南水产商机交流组

义乌这家店厉害了,不仅味道好,还曾获得过吉尼斯世界纪录!

义乌美食大搜罗2019-02-13 12:17:27





1999年品牌创立

现有大型自由火锅酒楼20余家

全国连锁店1000余家

作为重庆火锅店的典型代表

德庄火锅以"天下第一火锅"闻名遐迩

曾以直径10.57米、重量达4吨、可同时容纳56人就餐

的“天下第一大锅”获得吉尼斯世界记录



德庄大火锅


正宗重庆味


| 地址:义乌市宾王商贸区7街56号

|联系方式:0579-85777577

| 德庄郑重承诺:坚持使用一次性锅底

| 搜罗点评:菜鲜,味美,德庄汤尤其好喝


老牌火锅店,是具有老牌的特色的。即使风格上与时俱进,但本质依旧矜贵清雅。


桌椅跟随时代变化, 更贴合人体构造,更舒适方便。周围的环境,依旧展现出浓郁的怀旧风雅之情。


格栅是室内装饰仿古的一大利器,沉静的旧木色调,简单的横竖勾画,就营造出昔日的景象。


包间内更彰显矜贵风雅,圆桌高背椅,洒金团花红垫。墙上的烟雨江南,水墨人家清雅娟秀。


这些悬挂着的金灿灿的奖状,是随着时代走来而一路获得的荣誉。代表着老牌火锅的底蕴,也展现了商家的用心。



三味锅

红汤+德庄汤+滋补高钙汤

一锅三味,各具特色。飘着辣椒的红汤,香辣袭人,无辣不欢者的最爱。滋补高钙汤馥郁醇香,展现食材的原汁原味。中间的德庄汤原为民间私家家传菜肴,使用野生珍惜菌类熬制6-8小时而成。汤色褐而质地轻薄,味道鲜美清香极具营养价值。


等到汤汁滚沸,服务员会为大家先盛上一碗德庄汤。而且只要点了德庄汤,商家就会赠送一份牛肝菌和秘制酱肉片哦~

最佳搭配

一碗汤 + 一片牛肝菌 一片肉片


德庄招牌毛肚

德庄汤品尝过后,就可以开始涮菜了。记住,一定要从特色毛肚开始涮。


德庄毛肚是国内唯一有身份证的毛肚,色泽新鲜自然,口感好,肉质脆嫩。它采用高分子生物酶嫩化技术处理,是人体更易消化吸收,而且对皮肤有很好的美容保健作用。


辣锅涮毛肚,遵循七上八下的口诀,只需十五秒就能享用。毛肚吸收了红汤里的辣味和作料汤汁,一口下去又脆又嫩香辣无比,令人回味无穷。


德庄九尺鹅肠

鹅肠看起来粉嫩新鲜,呈现出晶莹的光泽。至于为什么叫九尺鹅肠.......因为它真的超级长.........


这么长的一根鹅肠,可以让人一次吃个过瘾,而且再也不用担心鹅肠入锅就消失无踪了~


德庄黄喉

吃火锅,尤其是吃重庆火锅,怎么能少得了黄喉呢?涮煮的时候一定要掌握好火候,时机刚好的黄喉脆嫩爽滑,滋味别致。


秘制嫩牛肉

红润润的鲜嫩小牛肉,略微煮一煮就变成酱灰色,吃起来味鲜肉嫩,唇齿留香。


秘制霸王牛肉

鲜牛肉寡淡?那就来一份火辣辣的霸王牛肉吧。牛肉用秘制酱料入味了半小时,所以吃起来格外麻辣,酱香馥郁。


秘制酱肉片

酱料腌制过得肉片已经入味,再入火锅涮一涮,每一丝肉都酱汁饱含,鲜香美味。


精品小腊肠


超级精致小巧的腊肠,颜色粉嫩诱人。涮入锅里时间略长一些,然后就能享受独具特色的腊味了。


香菜肉丸

加了香菜的肉丸,不止提升了一个度的鲜美。肉肉绞碎,更多滋味被释放,配以香菜,提升本身的风味。涮煮成熟变得紧致鲜滑,咬一口又弹又嫩,汁水丰盈。


牡丹鮰鱼片

薄薄的鱼片呈现一朵花的样子摆在盘内,淡淡的腥香诱人。入锅只需一小会儿,就变得白嫩晶莹。吃起来鲜嫩爽滑,清香甜润


调料

葱花,大蒜、小米椒、芝麻,最传统的火锅好伴侣。其它酱料爱好者,也可以随意搭配自由选择。


德庄专用的香油料,不仅调味提鲜,还可以预防上火哟。


还有更多美味,等你来亲自探索~



搜罗独家粉丝福利

 活动一

进店消费,买单时抽奖拿折扣,

最高可获得霸王餐

德:霸王餐

庄:5.8折

火:6.8折

锅:7.8折

幸运奖:8.8折


1、摸球即可享受相对应的折扣、白球是幸运奖

2、以上活动不包含锅底调料、饮料酒水

3、抽完折扣奖后加菜,新菜品不享受折扣

4、每桌用户限抽一次

5、团购用户不参与此活动


活动时间:2017.4.10-2017.4.20

活动二

文末留言

随机抽取10位赠送

价值58元德庄招牌毛肚一份


留言截止时间:2017.4.10-2017.4.12

奖品使用时间:2017.4.20止


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时间推移带来春夏秋冬

由冷至暖所以万物繁盛

时间推移也带来薪火传承

积年老店因此代代相传

匠心,厚德,由是生生不息

创新,争先,由是欣欣向荣

德庄火锅,老牌信誉

请输入标题     abcdefg


图片 | 特邀摄影师

编辑 | 小露