河南水产商机交流组

【新品上市】每一次焖锅升级都是为了更好的相遇!

百联金山购物中心2019-06-27 22:44:39

一次黄记煌的升级,都为了给大家带来更惊喜的味蕾享受,作为黄记煌酝酿已久的“年度准爆品”,豆豉——我们记忆深处的美味,两千年的“老鲜味”赋予了黄记煌新鲜食材独特的新韵味。



- 两款醇鲜新汁 -

黄记煌与联合利华、李锦记、香港人字牌合作的豉皇汁,是将豆豉熬制得鲜香细碎,更适合焖制入味,鮰鱼肉、墨鱼仔、鲜虾、鸡翅、牛肉、牛蛙、蔬菜等新鲜食材在短时间内就能被赋予饱满的咸鲜豉香。另外,豉皇汁系列分为豉皇汁香辣和豉皇汁麻辣两种口味,在辛与辣之间呈现出不同的层次,分别应对“细嚼慢品的舌头”和“大快朵颐的舌头”。

– 新味道传承经典美味 –

生命的意义在于传承,黄记煌的发展在与传承,中餐文化的延续更在于传承。豉皇汁是董事长黄耕以及厨务部精英们历时两年多才研究出来的,口味以咸鲜为基础,并衍生出了麻辣和香辣两种口味。豉皇汁与其他系列秘制汁料一样,这位新成员也经历了无数的考验、反复的推敲、悉心的研究,最后以口感醇厚、营养滋补、色泽诱人的极致形态呈现。作为一种全新的复合秘制调味料,豉皇汁适用于黄记煌的所有焖锅系列,不受食材种类的局限,多元化的豉香焖锅将带给顾客全新的用餐体验。

– 提升时尚定位 –

首条全新广告片全面发布,让两款醇鲜新汁还未入店就已先红,黄记煌品牌定位是时尚餐饮,并且以商圈店为主。所谓的时尚是综合的,既因为菜品本身很时尚,同时不管是从它的新颖度,还是口味特点来讲,都包含了我们倡导的营养、健康、低碳的理念。店面设计风格更贴近简约时尚的理念,在装修风格、形象设计、视觉等方面都全面的提升。而这正是与黄记煌时尚健康餐饮的定位一脉相承的。


黄记煌《穿越篇》视频广告
升级阳光厨房

今年,全国黄记煌店还陆续开展了阳光厨房明厨亮灶活动,悬挂在店内的显示器让消费者在享受美味的同时,也能看到后厨的一举一动,将神秘的厨房变成透明的厨房。在食材供应环节,黄记煌的原料由总部公司统一配送,以保证安全新鲜


–舌头征服计划 –

黄记煌以两款醇鲜新汁为契机展开“舌头征服计划”,目标是帮助坚持战斗在一线的吃友们食欲全开!【金条大奖】【霸王餐】【阳光普照奖】三重大奖同时展开,让资深吃友更可以享受一边吃,一边拿!


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号外,号外,黄记煌新味到!


据悉,黄记煌“舌头征服计划”部署完毕,第一阶段战斗于本月23日打响——任务为支援“冬藏”,目标是帮助坚持战斗在一线的吃友们食欲全开!





两款醇鲜新汁全面列装

豉皇汁系列是黄记煌酝酿已久的“年度准爆品”,豆豉——我们记忆深处的美味,两千年的“老鲜味”赋予了黄记煌新鲜食材独特的新韵味。一筷子鲜嫩的豉香墨鱼仔入口,舌间味蕾立即就能分辨出一种历久而弥新的精湛味道。黄记煌与联合利华、李锦记、人字牌合作的豉皇汁,将豆豉熬制得鲜香细碎,更适合焖制入味,鮰鱼肉、墨鱼仔、鲜虾、鸡翅、牛肉、牛蛙、蔬菜等新鲜食材在短时间内就能被赋予饱满的咸鲜豉香。另外,豉皇汁系列分为豉皇汁香辣和豉皇汁麻辣两种口味,在辛与辣之间呈现出不同的层次,分别应对“细嚼慢品的舌头”和“大快朵颐的舌头”。






特调汁系列是黄记煌经典酱汁衍生的新滋味,它追求吃友们从起筷后到停筷时,都感觉口味鲜美而不枯燥。这种对舌间味蕾的挑战成功源于特调汁调和了特别丰富的口味,找到了酱、鲜、麻、辣之间那个“唯美”的平衡点。很多试吃过的吃友们都评价说,选用特调汁焖制的食材既有酱汁的酱香味,又有麻辣汁的麻辣味,浓郁、辣爽的味道让人在焖锅前有种“战斗的兴奋感”!



送金条好礼:吃了,喝了,还拿了


从12月23日开始,奔赴品鉴黄记煌三汁焖锅新品的吃友们一定别忘了做好“战前准备”,以便消灭一顿大餐后能缴获到更多战略物资!



战备流进入大众点评网(APP端或PC端),搜索黄记煌,选择你要去的黄记煌门店,点击页面“促”标签内容,进入活动页面进行抽奖。


高级装备金条大奖——10克金条一根(价值2500元/根)。


重要补给新品汁料推荐组合锅三选一(豉皇汁香辣组合锅、豉皇汁麻辣组合锅、特调汁组合锅)。


暗喜捡漏30元焖锅代金券(每单限用代金券一张,不可与其他活动叠加使用)。



做爆品前要先做好诚品


黄记煌坚决拥护保存吃友们健康的“有生力量”。不久前,黄记煌专用调味料生产基地——黄记煌顺义公司获得了国家权威认证机构颁发的ISO22000食品安全管理体系认证证书、ISO9001质量管理体系认证证书和危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证证书,这三种认证是目前我国食品安全管理体系中最高级别、最全面、最权威的认证。




今年,全国黄记煌店还陆续开展了“阳光厨房 明厨亮灶”活动,悬挂在店内的显示器让消费者在享受美味的同时,也能看到后厨的“一举一动”, 将“神秘的厨房”变成“透明的厨房”。在食材供应环节,黄记煌的原料由总部公司统一配送,以保证安全新鲜。




过去的十二年中,黄记煌三汁焖锅已经成为全球食客的一个全新选择,在洛杉矶、悉尼、墨尔本、多伦多、萨斯卡通、雅加达、曼谷等国外城市,在国内包括所有直辖市、省会城市以及香港特别行政区等200多个城市,黄记煌共开设了600余家门店,提供“同一鲜美、同一质量”的道地中国创新味道。这一切都源于:做爆品前要先做好诚品!