河南水产商机交流组

美色!让这些诗人都把持不住了······

食朝君2019-12-11 16:03:10

最近春令菜上市

可把吃货们给乐坏了,

讲究不时不食的一定是资深吃货了!

要比起吃货的境界我们还真比不过古代人!

要知道我们现在享受的美食,

可都是由古人创造的!

古人吃货中又属诗人最牛

何以见得?

因为食朝君光从诗里就能听出他们的吃货本质!

不信我们一起来看一看!


春之味


一、香椿      


椿》晏殊

峨峨楚南树,杳杳含风韵。

何用八千秋,腾凌诧朝菌。

吃货翻译

光看着香椿都可以做一首诗出来

这得多喜欢吃香椿啊!

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香椿豆腐

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水嫩的豆腐与香椿搅拌均匀后食用

两者味道互相渗透,完美融合。

豆腐的滑嫩与香醇的香脆一同入口,

咸中又透着甜,口感绝妙~


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香椿头炒土鸡蛋

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一道家常而又接地气的小菜,

香椿头与鸡蛋一同翻炒,

二者的营养均衡搭配

香椿的清香与鸡蛋的甜香相互交织

滋味独特,鲜香无比



二、荠菜      


荠菜》许应龙

拨雪挑来叶转青,

自删自煮作杯羹。

宝阶香砌何曾识,

偏向寒门满地生。

吃货翻译

能让诗人洗手下厨房的

绝对是真爱了!

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野荠菜拌口蘑

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南京人春天最喜食野菜了

这道菜我们就选用了春天的野荠菜

鲜美的口蘑相拌而成,

一道充满了田园气息的小菜,

几口就仿佛吃进了春天。


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荠菜老豆腐蒸饺

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选用最新鲜的荠菜与老豆腐剁制成馅,

荠菜的芳香诱人

豆腐的滑嫩水润

一口咬下去,味道清甜,香气扑鼻

入口便是春之味。



三、春笋      


食笋诗》白居易

此处乃竹乡,春笋满山谷;

山夫折盈把,把来早市鬻。

吃货翻译

要不是他自己也上山采笋

怎么碰上山夫折笋!

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春笋年糕烧鮰鱼

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春天的笋最为鲜嫩,口感必然是绝佳,

香脆的春笋遇上软糯的年糕,

新鲜优质江鮰鱼一起入锅红烧,

鱼肉香嫩而不腻,其汤浓香而不膻

微微辣中透着丝丝甜,巨好吃呀!


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豌豆鲜笋炒腊味

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食朝汇的自制腊味向来很受欢迎

春令菜自然少不了它,

又加入了脆嫩鲜香的春笋,

二者翻炒后,咸肉的香味四溢,

夹杂着笋的清新之气

鲜而不腻,咸而不齁

翠绿豌豆更时增添了浓浓春意。



四、芦蒿      


题惠崇<春江晚景>》苏轼

蒌蒿满地芦芽短,

正是河豚欲上时。

吃货翻译

馋嘴的苏轼在想:河豚该上来了,

用蒌蒿和芦芽一炖,

比东坡肉鲜多了!

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八卦洲芦蒿香干

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八卦洲芦蒿香干是南京的名菜,

春季的芦蒿是最嫩的,而且香气十足,

将青青脆脆的它与高淳特产香干一同烹炒,

不仅味道清香怡人

外形也是青翠欲滴,让人食欲大增呢!


诗人们赞颂的菜,咱们也能吃到!

一桌美味,再来一杯小酒

这么美滋滋,

你是不是也能作首小诗呢?

不如来食朝汇试试看咯,

作好了记得发给食朝君看一看哟~




门店地址


【德基店】

南京德基广场一期 六楼

【紫峰店】

南京绿地中心紫峰购物广场 三楼

【仙林店】

南京仙林金鹰奥莱城D馆 一楼

【茂业店】

南京茂业天地 六楼

【江宁太阳城店】

南京21世纪太阳城 五楼




最后,生活已经如此艰难,

不如做些好吃的犒劳自己吧!

加入我们的吵菜锅

一天一道快手菜!

简单粗暴巨好吃!