食探2021-01-09 12:07:30
每次说要去撒椒，别人都以为我在撒娇
说她是全深圳最嗲的餐厅，
她认了第二，绝对没有人敢认第一
它要出新品了，名字还是很嗲！
但不是这两位格格，
是这群格格！
98.8%的广东人听到都会懵逼的格格，
终于降临这家全深圳最嗲的餐厅！
来啊！吃遍7种最嗲的格格！
名字嗲到爆的格格来了
格格，在四川话中是“蒸笼”的意思！格格一般会用直径七、八厘米左右的小竹蒸笼蒸制。广东人对蒸笼一定不会陌生，但格格是用来蒸菜的，不是用来蒸小吃的！
点一份最经典的格格
| 粉蒸排骨格格 |
明明就是蒸笼，点菜时却说我要一份格格~这家餐厅真的很嗲！粉蒸排骨格格，最经典的格格，热腾腾上桌，有蒸汽冒出来！
格格比较小，这样蒸起来食材受热会比较均匀。一般选用韧性好、材质硬的竹类来做蒸笼。
格格的透气性好，所以能保持食物的原始味道，师傅提醒格格上桌就要马上吃，这样才能尝到最好吃的格格！
腌过再蒸的排骨肉是金黄色的，不仅闻起来香，而且细嫩入味！排骨的下面还埋藏着清甜的番薯哦~这一份格格只用12元！
喜欢吃鱼的人会爱上的格格
| 粉蒸凌波鱼格格 |
凌波鱼吃得多了，凌波鱼格格你们吃过没！上面满了一层满满的凌波鱼肉，应该没有哪个爱吃鱼的人能抗拒得了这种诱惑！
凌波鱼肉无刺，微微带辣很好提味！蒸过的凌波鱼别有一种风味，吃起来特别细嫩鲜美！
凌波鱼下面还有青豆，点个凌波鱼格格下饭吃很棒，有肉又有蔬菜！一份才12元！
最特别的一种格格
| 龙眼烧白格格 |
它是七种格格中最特别的一种！软糯细嫩到怀疑人生，分不清楚是糯米和烧白的口感~
用薄如纸的猪肉卷裹细豆沙，放入糯米饭中蒸，米香、肉香、豆香混在一起，不腻不淡，很有糯香！龙眼烧白格格是完全不辣的，广东人也可以放心食用！
除了上面三种格格，新出的还有四种格格。素四宝格格也是不辣的，粉蒸界的小清新，一份只要6元！羊肉格格鲜而不腻，肥肠格格麻麻的，韧中带脆；看起来很肥，但入口即化的肉格格也很美妙！
好吃到撒娇的还有这些菜
颜值很高很小清新的酸菜鱼
| 酸菜鲈鱼 |
与豆花鱼相比，酸菜鱼简直就是小清新！怕辣的人很适合点的一条鱼，嫩滑的鱼肉，脆爽的酸菜，配三碗米饭都不是问题！
酸菜鱼应该是颜值最高的一条鱼了，分量也很足，两个人吃刚刚好！
刺少嫩滑的鱼肉，每一口都很Q弹！
吃一口就要喷火的鱼
| 豆花鮰鱼 |
又麻又辣的豆花鮰鱼，味道丰富浓郁，吃一口简直会喷火！如果真的怕辣，建议点少辣！
虽然又麻又辣，但真的是好吃到爆！一开动简直停不下来，鱼肉很嫩，而且没有刺，懒人的福音~自带豆腐皮，吃起来很入味！也可以另加辅菜涮着吃！
每份豆花鮰鱼都会送水培豆苗一份，限量供应，送完就没有了哦~
这是酸酸甜甜的虾
| 小撒沙拉虾 |
墙裂推荐小撒沙拉虾，很特别的酸甜口感，一吃就会上瘾的节奏！
外面炸过的皮有点甜有点酸，虾肉很嫩，吃一口就停不下来。重点这个虾没有壳，吃起来就是爽！
吃小撒沙拉虾的时候配一杯新出的芒果雪顶，鲜榨的芒果汁搭配清爽的奶油，甜而不腻~
只有宵夜才能吃得到的肉
| 酥脆软壳蟹 |
它是只有宵夜才有的肉，24小时营业餐厅得宵夜专享。外酥里嫩，带壳儿吃，好吃得控制不住自己！
蘸点店里特制的酱料再吃，更加入味！每一口都觉得过瘾！
女生来这家店会拍100+照片
店名就叫撒椒，鲜艳的配色，以花做主题。女生来这家店都忍不住撒娇，开启疯狂拍照模式！
整个店都是花团锦簇的，进去仿佛就被花拥抱起来！每一次来，都会觉得好浪漫！
整个店的装饰从墙绘到沙发都大走复古风，来这里就好像误入了异国的仙境~
最近撒椒还以“用美食，为世界带来爱”为主题，定制了一款插画绘本！
女生都喜欢的小清新风格，用来记录生活的美好最好不过了！
总厨推荐的新品套餐就含有这个绘本哦！新品套餐限量供应，售完就没有了哦！想要绘本和吃格格的小仙女快去吃套餐吧~
【 撒椒(中心城店) 】
地址：福田区福华路怡景中心城1楼北门旁
交通：1号线会展中心站B出口
电话：0755 - 83539188
营业时间：11:00 - 22:00
人均：88元
【 撒椒(海岸城店) 】
地址：南山区文心五路33号海岸城购物中心二层243号铺
交通：2号线后海站D1出口
电话：0755 - 82881008
营业时间：00:00 - 24:00（24小时营业哦~）
【 撒椒(COCO Park店) 】
地址：福田区福华三路星河COCOpark B1楼B1S-001a号
交通：1号线购物公园站C出口
电话：0755 - 2664112
【 撒椒(九方购物中心店) 】
地址：福田区中航路1号九方购物中心4层
交通：1号线华强路站B出口
电话：0755 - 22615797
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