河南水产商机交流组

全深圳最嗲的餐厅要出新品了,名字还是很嗲!

食探2021-01-09 12:07:30


每次说要去撒椒,别人都以为我在撒娇

说她是全深圳最嗲的餐厅

她认了第二,绝对没有人敢认第一



它要出新品了,名字还是很嗲!

但不是这两位格格,

是这群格格!


98.8%的广东人听到都会懵逼的格格,

终于降临这家全深圳最嗲的餐厅!

来啊!吃遍7种最嗲的格格




名字嗲到爆的格格来了


格格,在四川话中是“蒸笼”的意思!格格一般会用直径七、八厘米左右的小竹蒸笼蒸制。广东人对蒸笼一定不会陌生,但格格是用来蒸菜的,不是用来蒸小吃的!



 点一份最经典的格格 

| 粉蒸排骨格格 |


明明就是蒸笼,点菜时却说我要一份格格~这家餐厅真的很嗲!粉蒸排骨格格,最经典的格格,热腾腾上桌,有蒸汽冒出来!



格格比较小,这样蒸起来食材受热会比较均匀。一般选用韧性好、材质硬的竹类来做蒸笼。



格格的透气性好,所以能保持食物的原始味道,师傅提醒格格上桌就要马上吃,这样才能尝到最好吃的格格!


腌过再蒸的排骨肉是金黄色的,不仅闻起来香,而且细嫩入味!排骨的下面还埋藏着清甜的番薯哦~这一份格格只用12元!



 喜欢吃鱼的人会爱上的格格 

| 粉蒸凌波鱼格格 |


凌波鱼吃得多了,凌波鱼格格你们吃过没!上面满了一层满满的凌波鱼肉,应该没有哪个爱吃鱼的人能抗拒得了这种诱惑!



凌波鱼肉无刺,微微带辣很好提味!蒸过的凌波鱼别有一种风味,吃起来特别细嫩鲜美!



凌波鱼下面还有青豆,点个凌波鱼格格下饭吃很棒,有肉又有蔬菜!一份才12元!


 最特别的一种格格 

| 龙眼烧白格格 |


它是七种格格中最特别的一种!软糯细嫩到怀疑人生,分不清楚是糯米和烧白的口感~


用薄如纸的猪肉卷裹细豆沙,放入糯米饭中蒸,米香、肉香、豆香混在一起,不腻不淡,很有糯香!龙眼烧白格格是完全不辣的,广东人也可以放心食用!


除了上面三种格格,新出的还有四种格格。素四宝格格也是不辣的,粉蒸界的小清新,一份只要6元!羊肉格格鲜而不腻,肥肠格格麻麻的,韧中带脆;看起来很肥,但入口即化的肉格格也很美妙!

好吃到撒娇的还有这些菜


 颜值很高很小清新的酸菜鱼 

| 酸菜鲈鱼 |


与豆花鱼相比,酸菜鱼简直就是小清新!怕辣的人很适合点的一条鱼,嫩滑的鱼肉脆爽的酸菜,配三碗米饭都不是问题!



酸菜鱼应该是颜值最高的一条鱼了,分量也很足,两个人吃刚刚好!



刺少嫩滑的鱼肉,每一口都很Q弹



 吃一口就要喷火的鱼 

| 豆花鮰鱼 |


又麻又辣的豆花鮰鱼,味道丰富浓郁,吃一口简直会喷火!如果真的怕辣,建议点少辣!



虽然又麻又辣,但真的是好吃到爆!一开动简直停不下来,鱼肉很嫩,而且没有刺,懒人的福音~自带豆腐皮,吃起来很入味!也可以另加辅菜涮着吃!



每份豆花鮰鱼都会送水培豆苗一份,限量供应,送完就没有了哦~



 这是酸酸甜甜的虾 

| 小撒沙拉虾 |


墙裂推荐小撒沙拉虾,很特别的酸甜口感,一吃就会上瘾的节奏!



外面炸过的皮有点甜有点酸,虾肉很嫩,吃一口就停不下来。重点这个虾没有壳,吃起来就是爽!



吃小撒沙拉虾的时候配一杯新出的芒果雪顶,鲜榨的芒果汁搭配清爽的奶油,甜而不腻~



 只有宵夜才能吃得到的肉 

| 酥脆软壳蟹 |


它是只有宵夜才有的肉,24小时营业餐厅得宵夜专享。外酥里嫩,带壳儿吃,好吃得控制不住自己!



蘸点店里特制的酱料再吃,更加入味!每一口都觉得过瘾!



女生来这家店会拍100+照片


店名就叫撒椒,鲜艳的配色,以花做主题。女生来这家店都忍不住撒娇,开启疯狂拍照模式



整个店都是花团锦簇的,进去仿佛就被花拥抱起来!每一次来,都会觉得好浪漫



整个店的装饰从墙绘到沙发都大走复古风,来这里就好像误入了异国的仙境~



最近撒椒还以“用美食,为世界带来爱”为主题,定制了一款插画绘本




女生都喜欢的小清新风格,用来记录生活的美好最好不过了!


总厨推荐的新品套餐就含有这个绘本哦!新品套餐限量供应,售完就没有了哦!想要绘本和吃格格的小仙女快去吃套餐吧~



【 撒椒(中心城店) 



地址:福田区福华路怡景中心城1楼北门旁

交通:1号线会展中心站B出口

电话0755 - 83539188

营业时间11:00 - 22:00

人均:88元


【 撒椒(海岸城店) 


地址:南山区文心五路33号海岸城购物中心二层243号铺

交通:2号线后海站D1出口

电话0755 - 82881008

营业时间00:00 - 24:00(24小时营业哦~)


【 撒椒(COCO Park店) 


地址:福田区福华三路星河COCOpark B1楼B1S-001a号

交通:1号线购物公园站C出口

电话0755 - 2664112


【 撒椒(九方购物中心店) 


地址:福田区中航路1号九方购物中心4层

交通:1号线华强路站B出口

电话0755 - 22615797





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