河南水产商机交流组

上海人爱吃的这种鱼这么做比河豚还要毒100倍!

上海E生活2019-04-30 21:43:13

石斑鱼可是深受上海人的喜爱,虽说有时候有些店家会将石斑鱼换成瓜子斑。对于淡水石斑鱼,也就是光唇鱼,上海人的普遍做法是蒸着吃,肉质鲜美。

但是近日,浙江丽水庆元县的一户居民,这么吃淡水石斑鱼,差点把一家人的命给搭了进去。

石斑鱼熬鱼汤,放倒一家人

浙江省丽水庆元县的吴女士到竹山村做客,在路边摊上买了3条非常新鲜的淡水石斑鱼。

吴女士将这三条新鲜的淡水石斑鱼做了鱼汤,但没想到的是,在喝下汤大约一个小时后,吴女士及其家人就出现了恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况,被紧急的送往了庆元县人民医院。

医院急诊室主治医师李林旺详细的询问了吴女士及其家人的情况,并做了相关的调查。在问诊时,吴女士回忆说,自己熬鱼汤的时候并没有去除鱼卵。经过综合检查后得出了结果,李林旺诊断,可能是淡水石斑鱼的鱼卵有毒。

石斑鱼鱼卵中可能含有神经毒素

密集恐惧症的朋友请慎看:

就是含在淡水石斑鱼口中的这种鱼卵。据了解,淡水石斑鱼的鱼卵可能含有一种无色无味的神经毒素——雪卡毒素。

就是上图的这玩意儿,这种毒素不会对鱼本身有什么影响,但是无论是人、家禽或是牲畜食用后,都会引起中毒的情况。