河南水产商机交流组

吃惯了鲤鱼草鱼鲫鱼鲈鱼?也许你应该尝尝不一样的美味

946车生活2018-12-05 13:15:49

对于诞生于黄土大地的中华文明来说,

(你没猜错今天整篇都是介绍鱼的

无疑是一种珍奇到令人惊叹的美味。

《诗经》里的《陈风.衡门》一篇就说:

“岂其食鱼,必河之鲂?岂其取妻,必齐之姜?”

美味的鱼,成为高端饮食的一个文化符号。

今天就为大家介绍两个庄里吃的好选择

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一座城之一道美味 

——汇宾酒店食鱼食鳞

鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质,学名为鱼鳞硬蛋白,其含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人类必须的微量元素,胶质、以及饱和脂肪,具有预防动脉硬化、高血压及心脏病的功效。现代西方人正在兴起“鱼鳞食疗热”。本产品选用优质淡水活鱼,用秘制汤汁腌制,产品色泽金黄亮丽,肉质鲜美,鱼鳞酥脆爽口,鳞肉同食,别具风格。

招牌菜

食鱼食鳞

其他招牌菜品:招牌盐焗虾。

地址:裕华西路160号河北工会大厦。

电话:0311-87688999。

一座城之一道美味

     ——贵喜龙酒店老火炖白刁

风景优美的梁子湖,是全国八大人工湖之一,水域广阔,水质优良。繁衍万顷的碧波中孕育着各种野生鱼,一些对生态环境要求苛刻的名贵鱼种也在此生长。大白刁就是当地最具特色的淡水鱼。刁子鱼鱼体体型修长美观,形如柳叶,肉质细腻鲜美,是当地农村人家饭店的家常菜。当地有“家宴刁子鱼,无刁不成席”的说法。

招牌菜

老火炖白刁

其他招牌菜品:古栾煎饼。

地址:西里街中山路。

电话:0311-89639991。

明日预告:品格精膳坊 原只椰子炖乌鸡、以岭健康城 黄金甲叫化土元鸡。

怎么样

冬天这么冷

来碗鱼汤可好?


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