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沈阳这8家“扛把子”美食,就算给你导航都未必吃得到

沈阳天生吃货2019-05-17 03:34:39

沈阳有很多独特的美食

这些地方或许没有豪华的门脸

但味道可是堪称一绝

今天小编就带大家去尝尝

沈阳有哪些“扛把子”的鱼界美食

有些甚至连地图都搜不到

快数一数你吃过几家?

探鱼


文艺又小资的一家美味鱼店。虽然主要经营炭火烤鱼,但也有腌、涮等多种烹饪技法。室内装修很怀旧,墙上的小图画都是涂鸦的哦~探鱼家的鱼味香麻辣,鱼肉+碳烤的烹饪方式,可以很好地保持鱼的鲜嫩性,鱼皮酥脆却不焦。而且都是现杀活鱼,炭火现烤!


重庆豆花鱼是店内招牌菜,此外还有凌波鱼、裸斑鱼、草鱼、清江鱼、鮰鱼、海鲈鱼…等多种鱼类可选。当然,还有美味的甜品和果汁哦~~


人均:84元

:青年大街288号万象城L512号

高记小媳妇铁锅炖鱼店

纯正的东北大炖菜,这年头想要返璞归真还真是挺难得的,吃个饭还要上炕,大冷的天配上火热的土炕,吃着暖暖的铁锅炖鱼,也是没sei了。


揭开锅盖的一刹那,鱼香肉香喷薄而出,肉质细腻的香嫩鱼肉,饱含汤汁的茄子豆腐,软糯绵密的土豆宽粉,肥而不腻的五花肉,都在这咕嘟嘟的鲜汤中化为舌尖味蕾的无尽诱惑。

随手夹上一块鱼肉,有一种入口即化的感觉,鱼肉和鱼刺在嘴中迅速分离,只剩下收汁后的浓香。

小编算是个讨厌茄子的东北妹纸,但是这一口茄子下去,有些惊讶,随着茄子身体中的水分的流失,汤汁的进入,满满的夹杂着鱼香和菜鲜。

当然,喜爱五花肉的小伙伴,你们有福气啦,这是一款不肥的五花肉,外表朴实,内心富有力量,吃下去后惊讶的没有一丝腻感,安利!当然除了这些还可以加排骨,五花肉,金针菇,宽粉,羊肉等,如果你是个鱼控,还可以多种鱼混合在一起,味道超乎你的想象。

人均:53元

:铁西区应昌街小北四路建设大路北100米,万象汇东门


正阳鱼馆


这是一家具有东北农家风格的特色鱼馆,大铁锅、土灶台、柴火…满满的东北风情!炖鱼对火候的掌握程度要求高,他家是鱼和下锅菜一同炖制,再配合着独特的秘制酱料调味,还有茄子、豆腐、宽粉、白菜…肉质细腻鲜嫩,没有腥味也不生。


菜品量很大,能吃撑的节奏~~除了适合好友小聚,也是家庭聚餐的好地方。


人均:65元

:皇姑区宁山中路95号(怒江转盘东100米)

明爷烤鱼

位置比较好找,就在中街附近,离地铁口很近。屋内的装修以暗色系为主,给人一种很静谧幽深的感觉。鱼都是现杀现做的,吃起来很新鲜。口味神马的,有香辣、酸辣、麻辣、豆豉等八种任选,基本满足多数人的胃口需求。

黑鱼、草鱼、鲶鱼、清江鱼爱吃哪个选哪个,配菜可以单点也可以拼盘。小编每次去都是撑到了,也要吃光光的节奏!


人均:44元

:中街路195号(星汇广场皇家贵妇人正对面)

云上渔乡

装饰风格很有云南特色,店内主要以木质桌椅为主,搭配着传统的云南草帘,服务员也是穿着民族服饰。店内的鱼也都是现选现杀,必须新鲜。新奇的烹饪方法也是店内的特色哦~只需一顶草帽就可以煲出一锅鱼汤!而且只需分分钟,就可以品尝到肥嫩鲜香的鱼肉啦~~


开造之前,一定要先喝鱼汤,奶白色的,味道鲜美,原汁原味。鱼肉的口感相对而言比较清淡,但扎实有弹性,可以蘸着云南特有的小料哦~~


人均:89元

:小东路6-1号大悦城C座5楼

奇遇烹鱼小馆