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吐血推荐!魔都2016最受欢迎火锅TOP8!

上海全攻略2019-11-07 14:07:48

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冬日里去吃一顿火锅,好像就能抵御整个冬天的寒冷。




先煮骨汤白锅,听着咕噜冒泡声做麻辣红锅,接着布好一排的山珍时蔬,蘸料也不能落下,等水滚了往里倒各种食材。慢慢等着热辣的红锅翻滚,白烟缓缓升起,汁水咕噜冒泡,肉类渐渐变得酥软,再西里咕噜的吃。



就像是把一整年的情绪,通通倒进热气逼人的漩涡中洗礼。干净又丰盛一桌,填满心和胃的所有空洞。


好了,说重点!

魔都有哪些比较受欢迎的火锅呢??

(魔都最受欢迎火锅TOP8,排名不分先后)


蜀九香


这家店在成都已经到了家喻户晓的地步,据说,在成都坐出租车去这家店都不用和司机说路牌。 




牛油九宫格蜀九香的招牌锅底一定要尝试。锅底实打实的新鲜材料,与光是瓶瓶罐罐味道尽失的食材入汤底,调出的味觉是绝对不一样的。



蜀九香牛肉,大块久煮不烂;毛肚、牛肚是必点的,鲜、嫩、脆,搭配纯牛油的锅底,根本不需要蘸料~。麻麻辣辣却又止不住,满口腔的震颤.....




人均:169元

地址:延安西路1088号(长峰中心旁)

海底捞火锅

 





省心、放心、开心之选,海底捞的服务自打多年前第一次体验时,就惊为天人,简直是逆天的存在,一般就餐从进门到离开的各种细节都有妥善的小安排、周到的服务,和意外的小惊喜。



送果盘的,送充电宝的,送30元抵扣券的……而且最诧异的是他们来了都能清楚准确地说出客人的名字,和今天的就餐需要,根本无需像很多餐厅换个人就要祥林嫂一遍。



总体菜品也是非常不错,价格不便宜,但绝对物超所值,这是真心把客人放在心上的良心商家。




人均:  126元

地址:张杨路620号中融恒瑞大厦六层(近南泉北路)等多家分店


辣府




无辣不欢火锅爱好者必去,没有最辣,只有更辣,不怕辣的可以挑战自己嗜辣极限。




牛油锅底一上来的双龙头九宫锅霸气十足,不一会汤油开始了热气腾腾,仿若双龙云中翻腾起舞。爱吃辣的小伙伴请一定点重辣,但辣的爽快,辣的过瘾!看着牛油慢慢融化,香味扑鼻,肚子里的馋虫就跃跃欲试。




辣府的食材新鮮美味,雪花牛肉,虾滑拼盘,做成魔方的血块与豆腐块,大名鼎鼎的劲爆牛肉丸,辣極了,但味道真的是非常的诱人,据说如果点了这个菜,辣府还会给你颁发英雄貼。




人均:150元

地址: 云南南路180号(近淮海东路)等多家分店


蜀中探味




蜀中探味座落在浦东南路,跟大多数火锅店不同,蜀中探味所有菜品除了锅底都是自取,跟现在流行的串串店一样,根据盘子颜色区分价格。食材极其丰富,肥牛、川蜀麻辣牛肉、潮汕手打牛肉、虾滑等都人气满满,而且一次可以吃到各种各样的,性价比超高。





最招牌的锅底自然是辣锅,秘方调配,只吃得到浓浓的辣味和鲜香味,根本停不下来。除此之外,古色古香的装修风格,处处充满文化色彩,甚至还有精彩、华丽的变脸表演,为冬天添加一抹火辣的热情。




人均:89元

地址: 黄浦区金陵东路569号汇都国际广场3楼


打望重庆火锅




当凛冽的寒风刺骨地吹起,那一锅冒着腾腾水汽的麻辣锅,仿佛就是拯救寒冬的“救世主”一般,让人挂念。如果你心中那嗜辣的小怪兽又在发作,就让“打望重庆火锅”来治愈你的味蕾。特立独行的红色文化与知青记忆主题设计早就吸引了郭富城、佟丽娅、吴镇宇等明星光临。



走进位于陕西路上的打望火锅店时,不禁被空气中弥漫的麻、辣、鲜中和在一起的浓香所诱惑。秘诀就是以正宗牛油搭配辣椒、小米椒、花椒、泡椒和藤椒等天然食材熬制而成的锅底,不含任何添加剂和味精,口感不仅麻辣鲜美,却不会让人口干舌燥抑或上火。配上打望特有的“天鹅肉”,显示出另一番美味。墨鱼汁丸、麻辣鲶鱼、凤尾腰花、上等牛脑肉、竹串鲳鱼、金丝鮰鱼等也都是人气超高的美味。




人均:120元

地址:上海市静安区陕西南路90号3楼(近巨鹿路)



小辉哥火锅




小辉哥亲民版小火锅,与动辄上千的价格不同,小辉哥人均和服务口碑都不错,一人一锅,吃法更显简洁方便。



酱料丰富,酱料口感调的微辣鲜美~炸腐皮、口口香牛肉粒、黑猪肉、各种滑、牛肉那都是必点的哇~攻略君最爱番茄酸辣汤底,涮涮涮,寒气通通赶跑,实在是爽!




人均:124元

地址:中山北路3300号月星环球港3楼L3121-3123室等多家分店


渝利火锅



  

重庆人开发出的“麻辣火锅”,算是为火锅开启了一片新天地,让嗜辣小饕们沉浸在麻辣的欢愉中。上海的重庆麻辣火锅吃喝风也一直刮不停,渝利火锅便是其中人气很高的一家,确实很正点!



走进餐厅,就被空气中飘来的一阵麻辣香味所包围。餐厅的内饰装潢以中国元素混搭西式风格,突破以往对火锅店的印象。九宫格麻辣锅底必点,牛油下得猛,大小辣椒、花椒、豆瓣和香料的火锅底汤,越煮越是变得更加浓稠。浑厚的香、后劲十足的麻,还有霸道的辣,即便是头皮发麻,变成香肠唇,辣得垂泪流涕沉默不语,却依旧不可自拔地吃上了瘾!




人均:105元

地址:祖冲之路1239弄5号长泰广场6座3楼等多家分店


巴蜀隆门火锅




伴着“要么不做,要做就做最成都的火锅店!”这样的豪言壮语,巴蜀隆门的老板简直是恨不得把整个成都搬到上海来的节奏。




巴蜀隆门一开张可谓是吸引无数嗜辣人士,老板更是放话说,这里有魔都四川火锅中最正宗的锅底!那么到底正不正宗呢?赶紧去体验一下吧!




人均:127元

地址:静安区南京西路698号时尚698广场4楼


在漫长的冬日里,

吃着火锅唱着歌

才是人生最开心的事~

走走走,约起!!



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