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【大咖干货】戈贤平谈草鱼七大高效养殖模式,有图有真相!

农财宝典水产版2019-11-06 16:12:32

文/大宗淡水鱼产业技术体系首席科学家 戈贤平

1.湖北武汉:池塘种青主养草鱼生态高效养殖模式

  

  鱼种放养: 每年3月放养鱼种,放养比例为草鱼、团头鲂、鲫鱼占75%,花白鲢占25%,其中草鱼55%、鲫鱼12%、鲫鱼占8%,鱼种放养总量为150 ~ 175kg/亩,草鱼放养大规格鱼种为0.5 ~ 0.75kg/尾。

  

  水草种植: 9月黑麦草播种,用种量22.5~30 kg/hm2;第二年4月,黑麦草成熟后将土壤耕翻再种植苏丹草,用种量30~45 kg/hm2。另外还可套种鹅菜。鱼塘面积与种草面积的比例为3:1。

  

  效益分析:荆门示范区示范户投放鱼种1660公斤,支出20900元、鱼药5000元、人工20000元、池租金5000元、水电及其它开支5000元,合计支出66100元,共收获成鱼10030公斤,总收入106350元,共获得纯利40250元,亩平纯利4025元。

  

2.广东清远:咸化瘦身草鱼养殖模式

  

  咸化瘦身草鱼养殖方法,可以很好地用于改善草鱼品质,养殖得到的草鱼体色光鲜,体质强健,无泥味,少脂肪、少药残、口感好、质量佳。主要包括瘦身池的构建、成鱼的选择、成鱼休养、咸化养殖。

  

3.江西南昌:草鱼“三小时”质量安全圈综合养殖技术模式

  

  按照三小时运输距离范围内,搭建了南昌神龙渔业公司良种扩繁场+南昌神龙渔业苗种培育基地+江西洪州渔业公司+永修三角西湖水产场草鱼养殖基地示范平台,建立了三小时草鱼质量安全圈建设与规范管理。在圈内实现苗种供应自给,统一技术操作规程,统一投入品,统一免疫防疫等做法,示范推广“一包药、打2针、遵3个规程”的草鱼综合免疫及配套健康养殖技术,取得较好效果。一般草鱼鱼苗水霉病发病率低于20%,鱼种培育成活率90%以上,成鱼养殖亩放鱼种1000-1200尾,亩产可达到800-1200公斤,亩增收节支1700元以上,产品质量完全符合无公害产品标准。

  

4.江苏盐城:江苏沿海大型池塘草鲫高效混养模式

  

  每年3月中下旬投放鱼种,草鱼放养规格为1.1斤/尾,放养数量250尾/亩,异育银鲫放养规格11尾/斤,放养数量1000尾/亩,为充分利用水体空间及天然饵料资源,搭配放养滤食性鱼类白鲢规格为0.6斤/尾,放养数量100尾/亩,花鲢放养规格0.9斤/尾,放养数量40尾/亩。

  

  根据鱼生长情况及鱼价变动情况,把握好上市时间,本试验收获上市统计草鱼亩产1550斤,平均规格6.4斤/尾,银鲫亩产720斤,平均规格0.9斤/尾,白鲢亩产260斤,平均规格4.5斤/尾,花鲢亩产230斤,平均规格4.6斤/尾,亩均效益超过2700元/亩。

  

5.江苏吴江:低碳高效池塘循环流水养鱼系统

  

  池塘纳米增氧技术、微水流推水增氧技术、废弃物沉积塔等先进技术和设备,通过太阳能、无线信号发射等物联网信息技术的整合,实现超高密度池塘流水养殖和水质、养殖数据的实时监测等。便于疾病观察和控制、渔药使用和日常管理,可以提高鱼类成活率、生长速度,还能有效收集70%养殖动物的代谢物和残饵,实现废物有效利用和零排水循环。

  


6.广西浦北:广西官垌鱼养殖模式

  

  官垌鱼是广西的知名水产品品牌,其特色是小水体山泉流水养草鱼,投喂青饲料养成大鱼,鱼肉香嫩无泥腥味,产品供不应求。

  

  成鱼个体达3公斤以上、饲养时间2年以上的草鱼可周年捕捞上市,其他鱼视市场要求上市。

  

  官垌鱼因其独特的纯青料喂养、山溪泉水多年流水养成方式,商品鱼品质好,因此供不应求,市场收购价每公斤达40元以上,是普通草鱼价格的2~3倍,而养殖成本仅占1/4~1/3,经济效益非常显著。

  

7.福建永安:“猪-沼-萍-鱼”草鱼池塘高效生态养殖模式

  

  “猪-沼-萍-鱼” 草鱼池塘高效生态养殖模式,不但有效解决了养猪导致的环境污染问题,而且大幅度减少了草鱼养殖过程中配合饲料的使用量,降低了养殖成本,具有节能环保的优势,取得了显著的经济效益。

  

  养殖成本为3.6-4.0元/公斤,而普通模式饲养的草鱼成本为5.6-8.0元/公斤,每亩年产量为1500-2000公斤,产值25000元左右,利润为8000-10000元/亩,为全投喂配合饲料养殖模式利润的200%左右。