河南水产商机交流组

来自大山的广西特色大草鱼,好吃又正宗

金花茶展示中心2019-11-07 11:56:58

广西博白县那林镇的山泉水鱼已经有三百多年历史,那林镇地处边远的六万大山余脉深处,山高林密,河溪纵横,无公害无污染的山溪泉水丰富。多年来,该镇村民因地制宜,于田间地头,溪边路旁,大力挖筑小鱼窝,引长流山泉水养殖草鱼。

那林草鱼平时只是简单的投喂些嫩草菜叶,主要喂矮象草、红薯藤、黑墨草和甘蔗叶等,绝少饲喂鱼料,任由鱼儿自然生长。属于深山绿色食品,其肉质厚实,味香清甜,鱼汤乳白,无腥味,营养丰富,食之难忘,为地方食品一绝。

现通过打氧装袋形式实现了运输草鱼的目的,我们保证上桌的鱼都是原汁原味的那林草鱼。一条草鱼约重十三斤,可分部位采用十多种烹饪手法做成一桌全鱼宴席,适合各种宴请,要吃到好吃又正宗的广西特色草鱼,就来桂人堂展示中心。

剁椒鱼头

煎焗大鱼嘴

椒盐鱼腩

水煮鱼

一品烩鱼腩

清蒸鱼腩

特色鱼皮

炸鱼鳞

鱼肠煎蛋


点击标题下方的“桂人堂展示中心”或扫描下图二维码可关注桂人堂展示中心公众微信,欢迎转发分享。

会议字画高尔夫斯诺克

地址:南宁市金湖北路67号梦之岛广场7

电话:0771-5739708/778