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【养殖秘籍】草鱼混养高密度鲫鱼 亩利润6000元

农财宝典水产版2020-09-14 08:08:26

  麦国枝,顺德均安人,养了20多年草鱼,养殖过程注重细节、经验丰富。现在珠海斗门莲洲镇三龙村有10口共70-80亩鱼塘。和大多年纪稍长的养殖户不一样,麦老板乐于尝试新鲜事物,容易接纳先进理念,会根据实际及时调整养殖思路。在珠海斗门养殖十多年来从未亏本,去年亩利润甚至达6000元。

  

  在去年养殖整体低迷的情况下,由于经常往返水产批发市场,麦老板发现了鲫鱼的价值,决定2013年不走寻常路,采取草鱼和鲫鱼混养模式。

  

  鲫鱼混养密度达1500尾/亩

  

  2013年麦国枝的鱼种搭配模式如下:3-7两/尾规格的草鱼1000-1200尾/亩,50-100尾/斤规格的鲫鱼1500尾/亩,1.2-1.5斤/尾规格的鳙鱼60尾/亩,5-7两规格的黑鲩100尾/亩。

  

  “以前会投些鲮鱼,但去年没投。”麦国枝解释,如果放鲮鱼,鳙鱼和鲫鱼的长速会慢很多,而且这两年鲮鱼价格并不理想。事实表明麦国枝有先见之明,2014年初,半斤以下的鲮鱼价格低至3元/斤。

  

  不过,相比往年,麦国枝增大了鲫鱼投放密度。据介绍,麦国枝以前也和其他养户一样,每亩只放200-300尾鲫鱼,考虑到鲫鱼价格好,去年鲫鱼的投放密度提高至1500尾/亩,甚至比精养鲫鱼的密度还要大。去年鲫鱼亩产高达1000斤,而往年只有200-300斤,加上去年价格好,这样的做法让麦国枝大获成功。

  

  “每口塘(6-7亩/口)的杂鱼我便卖了9万元,仅鲫鱼就占了近5万元。”麦国枝告诉《农财宝典》记者,去年养殖的鲫鱼规格7-8两/尾,亩产1000斤,售价8元/斤;鳙鱼规格3-4斤/尾,亩产500斤,售价5元/斤;黑鲩规格6-7斤/尾,亩产600斤,售价7元/亩;草鱼规格2-3斤/尾,亩产4000-5000斤/亩,售价5.2元/斤。“草鱼的产值相当于药品和饲料费用,卖杂鱼的钱扣除塘租、电费、种苗钱等开支后,亩利润达到6000元/亩,效益可观。”麦国枝说。

  

  “杂鱼可以卖到这么好价格,主要是因为我自己也是鱼中。”麦国枝告诉记者,当地的杂鱼都是统一价格卖给鱼中,价格和草鱼相差不大,后来他觉得杂鱼当草鱼卖会很吃亏,于是自己做鱼中,自己开车到水产批发市场销售。

  

  重选苗勤调水

  

  “超高密度混养鲫鱼,使得养殖困难和风险大大增加,一开始很担心这种模式能否成功。”麦国枝介绍,高密度的混养模式对鱼苗要求特别高,选到好的种苗,养殖的成功率就会大大增加。经过多方搜索和咨询后,他决定使用海大集团百容公司生产的鱼苗。实际上,从选择种苗到药物、饲料,麦国枝都选最好的,“只要质量好,不怕价格贵”。

  

  据麦国枝观察,去年养殖的草鱼,体型好、抢食凶猛、生长速度快,比普通苗快20%左右、抗病力强;鲫鱼长速度也快,比普通苗快20%左右,比往年还多出了一次鱼。

  

  除了要选好苗以外,养殖管理也举足轻重。“超高密度混养鲫鱼一定要注意调水、喂料和拌料内服。其中,拌料内服是最重要的,因为内服可以增强抵抗力,提高免疫力。”据麦国枝介绍,他常用的内服套餐是“乳酸菌+复合维生素”,一个月2-3次,一个疗程5天。“鱼的体质增强了,病害就会少很多。”

  

  而调水则主要使用“过氧化钙+酵母菌”进行底改调水,一个星期至少一次。尤其是寒冬季节,要有暖冬方案。“天气变化前2-3天,池塘水位加深50厘米左右,用‘过氧化钙+氧化物’改善底部环境,保证不会因天气突变返底而导致死鱼或冻伤等。”麦国枝说。

  

  此外,麦国枝采取轮捕轮放的养殖模式,一年能卖鱼至少十次。“一般每隔75天出一次草鱼,杂鱼则是一年出一次。”麦表示,不管行情好坏,该出鱼的时候就要果断出鱼,因为鱼积多后会顶塘,增加饲料成本和养殖风险,按时出鱼,或许一两次会亏本,但总体肯定会赚钱。“每次抓鱼之后就补一批苗,比如抓了2000尾草鱼就补3-7两规格草鱼2000尾左右。”

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