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难以钓获的特有鱼种,被誉为长江三鲜之一的鮰鱼

钓鱼精英堂2019-07-06 18:38:59

这是昨天长江里夜钓的特大级的鮰鱼与鲶鱼,很是稀有,少见的,特发来上供大家欣赏。



今天,这两条鱼抢足了风光,不知有多少的人拿起手机对着它们拍照留念。





长江鮰鱼,也称:江团。被誉为淡水中的上品,是名贵鱼种,与刀鱼、鲥鱼被称之为长江三鲜之一。



古人有诗歌为证:相传宋代诗人苏轼到石首一游,吃了美味可口的长江鮰鱼,闻听民谣:“鮰鱼居石首,鮰鱼叫石首,白天息石缝,晚上戏回流。”



苏轼诗兴大发,作《戏作鮰鱼一绝》诗:“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人。寄语天公与河伯,何妨乞与水精鳞。”



然而,时过境迁,物是人非,由于污染严重,滥捕滥捞,鮰鱼濒临灭绝,难以捕到野生长江鮰鱼。



市场上绝大部分长江鮰鱼为养殖品种,而且味道大大逊色于野生品种。超市里十几元一斤买到的鮰鱼一般为养殖的美国叉尾鮰,不是本地土种。