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河南“其貌不扬”美食很多人都没吃过,但吃过的人却想吃第二次

美食菜谱教做菜2022-06-06 06:51:15

河南的美食有一个特点,就是味道好吃,但是又长的比较丑,比如河南的胡辣汤,一整锅熬制出来的,没有华丽的外表,没有特色的食材,却让中国人拍手称赞!

比如鸡蛋灌油条,这样的吃法估计只有河南人想的出来。第一口咬住蛋白,第二口就是蛋黄,在配上油条酥脆的口感,那味道绝对让你永生难忘!

河南人叫这个叫鹤壁子馍,是在鹅卵石上烤成的,馍中还夹着肉丝或者鸡蛋。长得也是比较丑,但味道却是不错的,酥脆焦黄的馍加上香喷喷的肉丝,可谓绝配

开封小笼灌汤包虽然不如天津狗不理包子有名,但是味道却是杠杠滴!真正的皮薄肉大!真是隔着屏幕看着都想咬一口呢!

河南烩面算是平民百姓家常见的吃食了,价格实惠。味道丰富,有羊肉烩面,牛肉烩面,素菜烩面等等,任君挑选!

河南的花生糕也比较有名,在河南的街头上经常可以看到老百姓用大锤子锤碎花生,这就是在做花生糕呢,由于不含添加剂和香精,所以花生味特别浓郁,入口回味无穷

这个是郏县饸饹面,除了烩面这种面条也比较出名,河南人都是以面为主的,很少吃米,而这种面多数都是牛肉口味的!

河南人还喜欢吃蒸面,要说面食文化,河南的面食绝对足够丰富了!是将蔬菜炒好以后,将面条二次蒸制,然后搅拌在一起的。

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