河南水产商机交流组

好吃得叫!现在吃鱼的尺度已经这么大了?

企鹅优生活2022-04-09 14:21:37

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每一个热爱生活的人,都置顶了成都优生活



 它是烤鱼界的扛把子 

 用复古情怀做着天马行空的料理 

 来成都3年,每天都是爆满的盛况 



最近它更是推出了一系列霸道新品,立志让吃货们在这个夏天烤鱼吃爽!


5款新晋鱼摆摆,每条都有秘制法宝!


 串串鱼头,打开味蕾新高度!



外酥内软的无刺凌波鱼柳加上整个花鲢大鱼头,大口撸鱼就是那么简单。



串串鱼头套餐还包含一个独家限量版文艺清新手绘笔记本哦,还不快带上你的小仙女来吃鱼摆摆。



椒王味烤鱼





椒王味烤鱼以湖南黄椒王为主要调料,看似醇厚温润的汤汁是越吃越辣,而越辣越停不了口。



鱼头上是满满的干黄椒和炸红薯条,金灿灿的一片超诱人,但要小心皮面上的青花椒,一不小心就让你麻得迷失自我。



红薯条炸得外酥里糯它可以是小吃甜品、也可以是主食。一口咬下去,甜甜的回味正好和黄椒王的刺激相中和。



大坨大坨的凌波鱼柳经过200多度的高温洗礼,外皮略带焦香。再加上是无刺的鱼肉,裹满汤汁后可以一口接一口塞进嘴里好不满足!




探鱼金汤味烤鱼





黄金汤口味是探鱼独创的浓郁滋补型烤鱼,金瓜熬制的汤底浓香平和,老年人和小娃娃终于可以放心享用美味的烤鱼啦!



鱼头上是满满的蔬菜颗颗。青豆、红腰豆、木耳、香菇丁还有马蹄,清爽的配菜更加凸显了鱼肉的鲜香。特别是里面的马蹄颗颗,清甜的味道让整个烤鱼更明亮。



两种口味的鱼肉都是一样的,每种口味都有自己的忠实粉丝。大家不妨都试试看,到底哪个更合口味。




冒菜味烤鱼





成都人对冒菜是真爱,对冒菜味的东西也是无条件的热衷。火辣辣的冒菜烤鱼上铺着藕片、海带和豆芽,每一层都是不同的体验。



夹一大块鲜嫩的鱼肉,在红油中裹一转,粉嫩的肉上着油亮的光!我不想说了,只想安安静静的吃肉~



冒菜口味里素菜也是半边天,清脆的藕片、耙糯的海带结还有新鲜的豆芽,一筷子鱼肉一筷子素菜,荤素搭配经久耐吃。


藿香味烤鱼



吃过藿香鲫鱼,但藿香味的烤鱼还是第一次吃!光是看着一大盘色彩艳丽的鱼摆摆就忍不住流下了口水。



秘制的泡萝卜和泡姜是藿香的好基友。切成小丁,泡菜酸酸的味道把鱼肉的鲜美提到了全新的高度。



藿香烤鱼主要吃的是鲜香口感,软嫩的鱼肉裹满汤汁后简直就是下饭圣品。


黑椒味烤鱼



咕噜咕噜的汤汁是最动人的时刻。浓郁的黑椒味弥漫开来,越闻越香,可以想象鱼肉是何等美味。



鱼摆摆上是红绿二荆条和洋葱,有点中西合璧的意思呢。如果说黑椒仅仅是辣喉咙,那二荆条的加入就让烤鱼的辣度变得更加丰富了。



吃鱼肉之前先淋上一勺黑胡椒汁,略焦的鱼皮配上浓郁的汤汁,醇厚香辛,刺激着每一处感官。重口味的朋友还可以带上一根二荆条一起吃进嘴里,爽翻!


夏日必备的开胃香香嘴~


辣卤鸭架



裹满白芝麻的鸭锁骨不仅麻辣还带着浓香,而且骨架上的肉还真不少,紧致且富有弹性。要不是想着要吃鱼摆摆,还可以再来10份!


花仁拌豆干



这个看起很普通的小菜居然是最受欢迎的。细嫩的香豆干和香脆的花生米组合在一起简直就是专门为喝酒的人准备的,一口接一口,倍儿香。


老卤海带



清爽麻辣的老卤把海带卤制至耙糯,色泽深绿。裹成果丹皮造型的海带其实是个重口味,刚吃一口还没什么感觉,再吃几口辣味就在嘴里蔓延开来了。


葱油脆竹笋



竹笋清香,咬起来脆脆的。由于淋了葱油的原因,吃起有淡淡的香葱味,和平时的拌竹笋比起来别有风味。


辣白菜



没想到他家的辣白菜也是自己做的,经过480分钟腌渍,没有韩国辣白菜那么厚重,吃起来更加清爽开胃


红豆沙锅饼



炸制的锅饼类似成都早晨的油窝子。酥脆的外皮,里面是满满的红豆沙,还可以看到一些红豆颗粒。这可以是小吃也可以是甜品,但一定要趁热吃才是最美味的。


可以吸的粉,好玩又解暑!



曾经可以吸的果冻风靡一时,成了滑板少年们最爱的时尚单品。而探鱼又把这个街头风格带入了冰粉世界,可以吸的冰粉—吸粉蓝莓、草莓、红糖三种口味,冰爽甜蜜的同时仿佛又回到了杀马特的潮流时代。


复古小趣味,老板喊你来抓鱼!



探鱼之名,名副其实!一进店就被各种可爱奇幻的鱼吸引了,墙上、天花板上、桌子上...多得几个人都数不过来。



除了各式各样的鱼摆摆,复古的小摆件也是他家的特色,店里就像是个复古博物馆。



调屏小电视、越野玩具车、转轮缝纫机...满满的怀旧气息。



餐桌旁的柜子上还有很多以前的书籍,用餐前看看有哪些好玩的书也是不错的等待方式。



店里喝水也用的是70、80年代盛行的白搪瓷盅,估计每个家庭都会有一两个这样的藏品。


店 铺 详 情

 串串鱼头套餐 



 二人餐189元 


包含:椒王味/探鱼金汤味串串鱼头(二选一)、老卤海带一份、红豆沙锅饼一份、草莓吸粉一份、蓝莓吸粉一份、限量手绘本一份


 三人餐229元 


包含:椒王味/探鱼金汤味串串鱼头(二选一)、美国红薯条一份、辣卤鸭架x2、葱油脆竹笋一份、老卤海带一份、红豆沙锅饼一份、草莓吸粉一份、蓝莓吸粉一份、红糖吸粉一份、限量手绘本一份


因手绘本全国限量供应,新品套餐售完即止



【探鱼--来福士广场店】

地址:成都市人民南路四段三号来福士广场B211/B212号(西陵峡扶梯旁)

电话:028-85101783

营业时间:11:00-22:00


【探鱼--水锦界店】

地址:成都市锦江区锦官驿街1号水锦界4栋1号

电话:028-65180726

营业时间:11:00-23:00


【探鱼-成都财富中心店】

地址:成都市锦江区大业路6号“COSMO财富中心”二层

电话:028-86002165

营业时间:11:00-22:00


【探鱼-成都金楠天街店】

地址:成都市武侯区晋吉西街188号龙湖金楠天街购物中心四层6-7号

电话:028-84160928

营业时间:10:00-22:00


【探鱼-成都凯丹广场店】

地址:成都市高新区盛和一路99号凯丹广场4楼4-14号

电话:028-65979776

营业时间:11:00-22:00


【探鱼-成都银泰城店】

地址:成都市高新区益州大道1999号银泰城购物中心4楼436-439号

电话:028-85138726

营业时间:10:00-22:00


【探鱼-成都龙湖三千集店】

地址:成都市二环路东二段3号龙湖三千集4楼2B

电话:028-83591121

营业时间:11:00-22:00


▎图:晨晨 ▎文:aly 

▎合作联系:吴大大 电话(微信)18180746008



我是优老师,这是成都优生活改版后

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