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它,把意境玩出了花!年末最值得期待的中华意境菜——『璞月』

好吃吧2021-04-06 08:14:04

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何若为素璞
            明月映皎皎


明月初照,月下逢君!

璞月中华意境菜,

像璞玉一样质朴、天然的食材,

也有像月一样诗意、美好的意境。

全新发布的璞月品牌,

正像是初露光华,却将光耀满空的新月。





璞月

如其名,如其意,

如月之初升,如诗之境界。

以食材为笔,以酱汁为墨,

用独特的烹饪方式和健康的理念,

配合独具匠心的摆盘,

挥洒写意,

给舌尖如画般行云流水的感受。




环境 


『璞月中华意境菜』,

是悦港琴湾餐饮集团又一匠心力作。

入内琴诗酒画花,古韵浓浓。

设计独到,浓淡相宜,

清新脱俗,犹如含羞女子轻掩面纱。

还未品尝菜肴,

古朴典雅的唐宋风情便足以让你爱上它!








菜品 


入座色香味形意,兼具无缺。

意境之菜品美,食材考究,

烹饪别致,摆盘精美,

鲜花点缀,恰似明媚春天色彩斑斓。

在璞月中华意境菜,

感受“艺术美食,大美至极”的境界。


『意式龙虾扒』


路青路,暗惹香尘。

龙虾遇上意式做法,便使虎虎的形象可人了许多。

星星点点散下的调料,恰到好处的点缀了龙虾扒,

味道更是不能言语了。


『刺身加拿大海胆』


加拿大海域是全球最干净的,

每天从加拿大直运,

到嘴里时仍能感受到最强的鲜活,

跃在舌尖,融化在心尖。

如梦幻冰激凌,掳获每一颗青春的心和胃。


『璞月烤鸭』


选材北京填鸭、静置12小时排酸后使用天然枣木烘烤,

十年刀工磨出璞月烤鸭不到1公分厚度的片鸭功夫。

肉嫩味美,酱清而甜,鸭皮酥松,

入口即化的境界,犹如一曲酣畅淋漓的交响乐。


『佛手瓜木耳炖陈肾』


欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。

湖青色的瓷器,佛手瓜、木耳、陈肾装于其中

犹如波光潋滟的西湖里荡着的西子。

掀开盖子,醉人的香味,便让一天充满了力量。


『中式牛排』


尝一道菜,聆听一支曲。

中式经典的烹调方法,

完美诠释了优质天然牧场小牛肉质又能幼嫩细滑,

脂汁丰腴肥美的至美品质。

摆盘更是诗化了

“芳莲坠粉,疏桐吹绿,庭院暗雨乍歇。


『鮰鱼狮子头』


尝一道菜,聆听一支曲。

长江鮰鱼肉制成狮子头,低卡无腥;

天然蔬菜汁熬汤,健康零色素,

墨绿汤汁托起茭白鮰鱼狮子头,

恰似“明月出天山,苍茫云海间”。

鲜弹爽口的肉感与稠郁清香的蔬菜汤相呼应,

入口上心犹如清泉叮咚之乐。




璞月





璞月





璞月




开业活动

所有关注璞月的官方微信的会员,在2016年1月25日—2月6日,每桌消费满200元即可免费获赠价值118元的烤鸭一份。






✄ 图片来源:鸡排君、宁王

文字来源:高子、寻寻觅觅、pancen

图文编辑:夏微凉

责任编辑:夏微凉



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