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缺氧、浮头、偷死、突发死亡……这个池塘养殖中的罪魁祸首你不得不防!

水产前沿2019-01-11 16:16:07

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池塘养殖你必须知道硫化氢


当前的水产养殖形势和养殖趋势,要求我们不得不在有限的池塘资源中出产更多更好的水产品,以保证养殖的效益。工厂化、集约化等高密度高产量的养殖模式正得到快速的发展,已逐渐成为目前和今后很长时间内水产养殖的主流;同时伴随而来的是对池塘环境的压力不断加大,进而导致水体环境的恶化和疾病暴发。这就对养殖技术和管理提出了更高的要求。在影响养殖成功的诸多因素中,硫化氢是危害极大但又最容易被忽视的因素,它已逐渐成为制约养殖成功的关键。


池塘中硫化氢是如何产生的


在养殖池塘里,硫化氢主要来源于硫酸盐还原菌(SRB细菌)在低溶氧或缺氧环境下的活动,它会将硫酸根离子还原为亚硫酸根,并逐步还原为硫化氢。目前最普遍的SRB细菌是脱硫弧菌属(DVG),这种特殊的生物可以分解硫酸盐,利用其中的氧原子,同时消耗有机物,但代谢产物中含有硫化氢,并从该氧化还原反应中获得生存的能量。



池底积聚的有机物,在低溶氧或缺氧的条件下,好氧细菌分解有机物的过程受阻,专性厌氧的SRB细菌就会进行硫酸盐还原,并形成剧毒的硫化氢,进而对养殖动物和养殖水体产生严重影响。


硫化氢对水产养殖的危害


硫化氢可通过渗透与吸收进入水生动物的组织与血液,与血液中的携氧蛋白相结合,破坏其结构,使其失去携带氧气的功能,也表现为缺氧症状。硫化氢对养殖动物的危害,首先反应为消化能力降低、摄食减少(因早晨水体溶氧低、pH低更易受到影响),进而体质减弱、免疫力下降、感染疾病,最后发生缺氧浮头及偷死。低浓度的硫化氢即有毒,科学研究指出, 黑虎虾的硫化氢安全浓度在0.033ppm (Chen 1985),鱼 0.002ppm(博伊德 1982)。太平洋白虾幼体 48h的半致死浓度(LC50) 为0.0087ppm,成虾为 0.0185ppm(Federal Register / Vol 75 No.38 / Friday, Feb26,2010 / proposed rule page 8889)。


不论什么养殖品种或养殖模式,当水体中有机物遇到缺氧环境,就会产生硫化氢。“潜在的危害”是描述硫化氢的最好方式,因其检测手段的局限和产生危害的隐蔽性,养殖户往往对其一知半解,甚至完全陌生。但硫化氢是导致养殖动物疾病暴发和离奇死亡的罪魁祸首。2015年4月10日广东惠州发生的92亩鱼塘一夜死亡20万斤鱼事件和4月30日湖北仙桃鮰鱼苗大批量死亡事件就是硫化氢危害的最明显例子。


硫化氢还会导致养殖动物在不同情况下死亡,包括放苗一个月内死亡、暴雨后死亡、倒藻后死亡、中后期偷死等。另外,硫化氢会造成养殖动物体质变差、免疫力下降以及易受病菌感染,从而导致摄食减少、生长缓慢、规格不整齐等。当前越来越严重的白对虾EMS综合症(即早期死亡综合症)和白便综合症、河蟹后期黑鳃和水肿病、小白虾倒毛等都与硫化氢有直接关系。就南美白对虾养殖来说,在过去的25年中直接或间接因硫化氢而带来的损失超过400万吨。


南美白对虾养殖中硫化氢与主要疾病造成的损失

疾病及硫化氢

造成的损失

WSSV 白斑病

≈3,000,000 吨 (20 年)

EMS早期死亡综合症

≈1,800,000 吨(5 年)

Vibriosis  弧菌病

≈1,500,000 吨(20 年)

TSV 红体病

< 400,000 吨(4年)

H2S 硫化氢

>4,000,000 吨 (25 年)

注:南美白对虾的总产量为380,000,000吨(25年)   资料来源Danny


硫化氢不仅对养殖动物产生巨大危害,同时也会对池塘水体环境因子如溶解氧、藻类和水草、亚硝酸盐等产生巨大影响。有硫化氢存在池塘,底部黑泥多、溶解氧低,水体藻类易老化倒藻;水草根部发黄发黑,甚至腐烂等。


如何有效预防和控制池塘硫化氢


硫化氢对池塘养殖有不可估量的巨大危害。在对硫化氢的产生及危害有了充分了解的基础上,我们在养殖过程中就可以通过科学规范的管理有效地预防和控制池塘中硫化氢的产生。


1、彻底清塘:清除池底过多淤泥,并通过翻耙、犁耕、曝晒等措施促进塘底有机物充分分解。


2、合理投喂:残饵和粪便是池塘中有机物最主要的来源,应根据放养密度和规格精确计算饲料的投喂量。出现任何可以影响摄食行为的情况时,比如降温、蜕壳、天气变化、大雨、倒藻、或者使用某些化学物质时,应及时减少投喂量。


3、合理施肥:不合理的施肥可能导致藻类过度繁殖引起倒藻,且不能被迅速利用的有机肥也会成为池塘有机物的来源,在溶氧不足的情况下,就会导致池塘硫化氢的产生。


4、控制池塘适宜的藻类或水草密度,并防止倒藻或水草腐烂:一方面藻类或水草是池塘溶解氧的主要提供者,但是过多的藻类或水草又会大量消耗水体中的溶解氧(特别是晚上),造成水体低溶氧的环境。另外,一旦发生倒藻或水草腐烂,死亡的藻类或水草将会大量消耗水体溶解氧,并提供充足的有机物,促进池塘硫化氢的产生。


5、充足的增氧设施:根据放养密度、计划产量和池塘形状合理配备并安装增氧设施,保持池塘充足的溶解氧水平,不仅可以促进养殖动物摄食和生长,增强体质和抗病能力,还可促进池塘有毒物质的氧化(包括硫化氢),降低对养殖动物的毒性。池塘的溶解氧应保持4ppm以上。


6、合理集污排污,避免搅动池底:利用增氧机尽可能的将有机物聚集在一个较小的区域,而且应该清晰地知道有机物的集中分布区域,避免搅动。另外在投料时应该避免将饲料投入污泥集中的区域。


7、定期使用微生物制剂 :在整个养殖过程中可以通过定期添加有益菌加速对池塘有机物和有毒物质(氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等)的分解,进而降低水体中有机物的含量,保持水体合理的藻类密度;正常情况下每7-10天一次。


硫化氢氧化细菌—去除池塘硫化氢的强有力武器


硫化氢氧化细菌是一种能够摄取硫化氢获取细胞能量并利用分解有机物的细菌,能生存于高溶解氧或低溶氧及缺氧的水体环境中。硫化氢氧化细菌能在 2 至 3天内有效去除池塘硫化氢,并持续 6 至 7 天。



因此,硫化氢氧化细菌可强效去除池塘底部的硫化氢和有机污染物,消除底部耗氧因子,提高池塘底部溶解氧水平,有效预防和处理因池塘底部环境恶化引起的各种养殖问题。

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