河南水产商机交流组

来碟中国味!玉隆鲜

江阴吃香喝辣2019-05-14 08:07:13

为何皆爱中国味?

云端,波心,褐壤,

赤的,青的,紫的,

白瓷碗,原木箸,

饭后一炉香,清茗一盏,香扇轻摇,快意浮生~

玉隆鲜,江南风情,中国味道


玉隆鲜

店址:人民东路118号兴澄银座三楼315—316号

电话:86082828


诗情画意,中式情调


雅致情节的中国风桌椅,要是空间上再多些琢磨,会看起来更加错落宽松。


汽锅鮰鱼——98元(汽锅牛蛙——68元;汽锅鸡——68元)

现杀的鮰鱼,老板娘的看家手艺,中式做法,舶来的调料——九层塔,香茅,罗勒,加上秘制卤水料和甜辣酱,细腻白嫩的鮰鱼肉,被调制的鲜香有余。



秘制臭桂鱼——128元

1.4斤左右的桂鱼,起筷时鱼肉起片,柔嫩却紧致,鱼汁收得微紧,臭度是江阴人可接受的。



海鲜鱼头砂锅——88元

这鱼头砂锅真是个海鲜大杂烩,基围虾、蛏子、花蛤、花螺,料有足足三斤,浓郁的白汤也不单单再是纯鲜的鱼汤。


香芋四季豆——25元

荔浦芋头和四季豆的搭配,芋头没有那么细腻沙软。


蒜香小蘑菇——28元

黑胡椒味的小蘑菇。


特色椒麻鸡——68元

一整只小公鸡,鸡肉很嫩,椒麻味可以再强烈一些,稍咸。


咸蛋黄焗地瓜——28元


鲜榨雪梨芒果汁——18元/杯

用韩国“惠人”牌原汁机打出的果汁,不加水和糖,口感很纯,比较浓厚。



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