河南水产商机交流组

第五批省级非遗项目公布 舌尖上的非遗你吃过几个?

武汉潮生活2020-10-11 10:36:24

潮人说:快来看看武汉有哪些?


近日,湖北省人民政府批准公布了

第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录,

其中新增项目居然多达35项!!



快来看看有哪些?


△(绿色部分为武汉非遗项目)


一种文化,

要是它在世界上有不少同类,

或者还有很强的生命力,就不必专门保护了。

虽然我们大家都知道非遗,

但是其实我们并不了解我们所保护的东西。

下面潮妹就为大家好好的科普一下


武汉
1
大禹治水

相传禹他治水居外13年,三过家门而不入,不畏艰苦,身先士卒,他是中国历史上第一位成功地治理黄河水患的治水英雄。

2
古琴艺术


古琴艺术的发源地在湖北武汉汉阳,在古代楚地流传着知音文化。古琴台应该就是古琴曲《高山流水》现在的现成的物质载体,但是我们对它的认识和重视都不够。

3
仗头木偶戏

武汉杖头木偶戏,距今已有160多年的历史。在上世纪八九十年代,武汉杖头木偶曾经以独特的艺术风格和浓郁的荆楚特色闻名全国。但随着演出市场逐渐低迷,已沉寂二十年。

4
武汉相声


说起相声,谁都知道。可武汉相声,它的定义对不少武汉人来说,有点陌生吧?武汉相声贵在一个“新”字。演出形式新。但是现在的武汉能听到正宗相声的就只有天乐社了,也是湖北的首家民间曲艺茶馆。

5
江氏秤制作技艺


江正兴秤铺的“江家秤”,已经有200多年历史了。为打造一把好秤,江氏秤铺打破传统制作方法,改用铜丝和铜片,一杆秤用上数年也不会锈,秤芯清晰如初。

6
苏恒泰油纸伞制作技艺

“苏恒泰”1864年由湖南人苏文受在汉口创立,其油纸伞外形美观、坚固耐用,是老武汉人熟知的老字号。一把油纸伞要经过七道工序,一般需要20多天。

7
古籍修复技艺

在很多人眼里,古籍修复是个神秘的工作。因为细致,所以古籍的修复过程极其缓慢,一位修复师花一生时间可能也只能修好几百本,一年不过一两本。现在武汉大学图书馆的古籍修复室也只有两位专业修复师。

8
叶开泰传统中医药文化

葉開泰创立于公元1637年,与同仁堂、陈李济并称中医药界的“初清三杰”,加之后来的胡庆余堂,被称为“中国四大药号”。1637年,叶文机在武汉开设“葉開泰号”,寓意“叶氏悬壶开号,唯求国泰民安”。


美食
1
盐蛋制作技艺

“沙湖盐蛋一点珠”,由于沙湖地处沼泽之区,水草茂盛。沙湖水网之地,还生长一种别处没有的奇草---麦黄角草。鸭吃了它,生的蛋黄中就多一滴红朱砂般的油砣。

2
毛嘴卤鸡制作技艺

毛嘴卤鸡是仙桃市传统名菜之一,采用五谷杂粮喂养而成,肉质细嫩,口味绵长,用百年循环卤汁加毛嘴特有的传统工艺加工而成。

3
笔架鱼肚制作技艺


笔架鱼肚是指用石首鮰鱼肚为原料经传统工艺制作的石首特色食品,肉质细嫩,味道鲜美。早在宋代即被列为朝贡极品,现为访亲问友的珍贵礼品。

4
杨芳林瑶山红茶制作技艺


1915年,汉口“同太和”茶庄以瑶山红茶赴美国参加巴拿马万国博览会,一举摘得一等金牌奖,与国酒“茅台”同获殊荣,从此“瑶山红茶”成为了通山的国际名片。

5
潜江焌米茶制作技艺


焌米茶,风味之所以独特,全在一“焌”字。是将米放在锅里炒、炒、炒,炒到一定的火候,趁锅里很“辣”的时候,慢慢往里面加水。顿时热气一喷,咕噜咕噜,此乃“焌”也。传说,当年乾隆喝过可是赞不绝口哦~


其它
1
长乐坪民间故事

说到民长乐坪间故事,那就不得不提刘德培这个故事大王了。刘老被中国民间文艺家协会评价为“国宝”,记忆力过人,又善于谈笑,曾经还被邀请到武大讲课,都说他是一位可以传教地方民俗风情的老师。
2
陈细怪传说


清代陈璞为鄂东著名机智传奇人物。幼时家贫,喜好读书。其人文藻盖世,为一代奇才,然而屡试不售。他素来不事权贵,嬉笑怒骂,与群众相友善,常常讲些诙谐语言以娱大众。

3
神农架野人传说


神农架野人,据说是生活于神农架一带的野人,古有屈原野人诗一首,从解放前就不停有执著探险家在一直考察,找到的也就是一些所谓脚印,痕迹。但时至今日也没有足够信服的证据证明神农架野人的存在。

4
打火炮


打火炮是神农架民间吹打形式,因一般在喜庆之时吹打,而又常常伴有激烈的火炮(即鞭炮),因此称之为“打火炮”。若哪家有婚事、祝寿、造屋上梁或节目等喜庆之时,都要请一个班子来打火炮热闹一番。

5
海马

曾流行于潜江民间的潜江海马,是用竹篾扎成骨架,牛皮纸、绒布、黄麻等装饰而成。潜江海马表演时以海马为道具,作骑马、赶马式、跑马穿花、五马破曹等表演。如今这项技艺已经快濒临灭绝了。

6
旱船

按照民间习俗,划旱船是为祈求来年风调雨顺、五谷丰登。孝昌县邹岗镇枣林村枣林湾划旱船的历史悠久,从什么时候起大家已经记不清了。

7
襄河道坠子

虽然"襄河道"坠子和其他许多民间书艺一样,因为受众和市场等因素已经衰落,但作为一种曾经盛极一时的民间曲艺,自有它的魅力。

8
莲花落


“莲花落”何时流入江汉平原无文字记载。艺人说,大约明末清初,已在江汉平原的“天门”、“沔阳”一带流传了。因“天沔”一带地势低洼,乡人每遇灾害,人们离乡背井,四处逃荒,卖唱行乞。

9
竹琴


利川竹琴,是在利川流传较广、深受广大群众喜爱的一种民间说唱艺术。演唱形式以坐唱为主,演唱者怀抱竹筒,左手执筒板,右手击筒,有说有唱,说唱结合,一人多角,稍带表演。

10
讲书锣鼓


讲书锣鼓流传于鹤峰县大典河、芭蕉河的走马坪一带,是一种用锣鼓伴奏说唱的曲种。讲书锣鼓无职业艺人,他们的演唱不为谋生,只为娱乐,也应主家邀请在田间怀着虔诚颂神灵,以唱书文促进劳作,保佑人寿年丰。

11
太乙金刚拳


太乙金刚拳起源于湖北省江汉平原,相传为上古时期鸿钧老祖所创。能镇宅驱邪、斩妖伏怪,退万鬼、避瘟神,护眷保家,大吉大利也,有搪挡门户之意。自古以来,此拳为道教镇山之拳。

12
鱼门拳


相传明末清初年间,有戈定、韩通、董奎、赵玄、薛礼、钟师6位武林义士,隐于咸宁泉山金凤峡,因观鱼在水中穿逐转跃之妙,渔人撒网用力之巧受到启悟,共创此拳,故又名“鱼门六家艺”。

13
孔门拳


孔门拳起源于湖北大冶市,早期的传人是大冶南湾的曹同胜。曹同胜出生于清乾隆初期,自幼刻苦练武,孔门拳的所有内功和十八般武艺一一精通,以力气过人、武艺超群闻名一方。

14
老河口玉雕


上世纪七八十年代,原老河口玉雕厂生产的大量优秀工艺美术产品曾享誉全国,远销日本、欧美、东南亚。因为玉雕过程不允许有失误,每件作品都需从料性、颜色、形状等出发,最大限度地利用。

15
潜江面塑


面塑艺术早在汉代就有文字记载。做面塑先将面粉加水和好,慢慢揉,揉好的面蒸熟,冷却后揉好再用塑料袋封好,存放半月使用。使用前再揉,揉至细腻柔软。这样做出来的面人肌如凝脂,胜过真人。

16
天门纸花制作技艺


天门纸花以其红绿相间的热烈明快色彩,富于想象的花形变幻,体现其植根于华夏荆楚的地域特色、民族风格、艺术魅力。

17
青铜器制作技艺


鄂州市博物馆复制研究所是国内唯一可复原古代范铸过程的地方。青铜范铸,这门古老的青铜器铸造技艺,如今嫁接上了电脑技术。

18
坝漆制作技艺


在湖北利川,坝漆原产地,留下了太多因频繁采割而留下无法愈合的伤口的漆树。处在生存边缘的漆树,孤独的割漆人,一直延续了千年,却在近三十年里被短视的经济利益追求者抛弃。

19
楚简制作技艺


由于出土的楚简大多数残断,材质也多朽坏,基于文物保护、研究的需要,荆沙地区出现了"楚简"制作的传承人,专事楚简的修复与仿制,如已过世的樊云哲、彭邦昌和健在的袁师傅等。

20
牛皮癣诊疗法


宜昌春华牛皮癣中医专科医院源自上世纪八十年代创建的春华诊所至九十年代的广州民康医院发展而来,至今已有30多年的历史,医院以治疗牛皮癣、湿疹等顽固性皮肤病而闻名宜昌。

21
元宵习俗


火龙灯舞是房县过年一项不可或缺的民间文艺项目。每年元宵节时,当地百姓总是带着极大热情来到县城广场,在火龙舞动时,燃放烟花,祈福新一年的美好生活。


最初最原始的赛锣赛亮活动带有一定的封建炫耀色彩。组队参赛,比的是人气和声望。随着时代的推移有了新的活动意义。新春佳节,人们聚集在一起赛锣赛亮图个热闹红火,也表达对来年风调雨顺的期盼。



孝感“抬故事”发源于孝南区肖港镇金神村,距今已有1100年历史。其形式就是用一张八仙桌托底,托起1个或几个儿童,摆成造型巡游,在场观众来猜测其中的故事内容。

22
吊锅习俗


 在麻城,传统的农户家庭几乎家家户户都是使用吊锅做饭炒菜,很少用灶台,这种原始古朴的生活方式加工出来的食物才好吃,火候老到味道好,可以与“火锅”齐名。


说了那么多,是不是觉得

自己要了解的东西太多啦,

不仅仅是要了解,

这些老祖宗的东西更需要我们去传承~



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