河南水产商机交流组

清蒸鲈鱼的做法

老人和孩子hc2019-05-09 22:26:33

【清蒸鲈鱼】原料: 鲈鱼

制作:1. 准备好原材料; 2. 将鲈鱼表面涂抹一层盐; 3. 再涂抹一层料酒, 腌制一下; 4. 将姜片放在鲈鱼的表面; 5. 烧锅水,水开后将鲈鱼放在炉上大火蒸7分钟; 6. 锅中烧少许油, 加热至微微冒烟; 7. 鲈鱼蒸好的将表面的姜片捡起来, 滗去蒸出来的水; 8. 趁热浇淋上蒸鱼豉油; 9. 在表面撒上大葱丝、小葱、红椒圈,将烧热的油浇淋在于表面即可。