河南水产商机交流组

吃货福利!沪上规模最大的食品城要来啦,约么?

微上海2019-06-13 09:56:20

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民以食为天

不吃点好吃是对不起自己啊!

很多人喜欢自己下厨

健康卫生

可是!

铜川路市场将于10月底关闭

想必各位吃货早有耳闻了

不少吃货都表示惋惜

不知道以后到哪去买新鲜又便宜的海鲜了



没想到这么快,就传来了好消息

据悉,上海将斥资20亿元

打造沪上规模最大食品城

以进口原生态食品、粮油、

生鲜、牛羊肉的批零交易为主

以高档进口海鲜、冻品为特色

也就是说

铜川市场的升级版要来啦

地址就在青浦区华新镇华志路555号

由原华金农副产品批发市场

转型为中食国际(上海)食品城


这里东与闵行区接壤

南与徐泾镇、赵巷镇相邻

西与重固镇、白鹤镇交界

北与嘉定区相望

距离虹桥国际机场15公里

距轨交2号线徐泾东地铁站约12公里

地理位置优势实在太明显

以后到这里来买海鲜

交通特别方便



市场将引进国内数一数二的海鲜批发贸易商“金泰”、“海景”

国内最大的进口牛羊肉批发贸易商“中食”、“新上食”

什么日本、希腊、澳大利亚、希腊、挪威、

意大利、新西兰、俄罗斯、加拿大的海鲜

在这里通通都能买到

除了我们常见的海鲜品种

长江鲥鱼、刀鱼、鮰鱼等特殊品种

也是应有尽有

完全与国际接轨!


长江鲥鱼


刀鱼



鮰鱼


各式海鲜


所以说

走了一个铜川市场

简直来了一个筑地市场


日本筑地市场


说到筑地市场

可谓是如雷贯耳

它是日本最大的鱼市场

其规模之大与知名度之广

不只是日本,在国内外也享有盛名

是世界上最大的海鲜批发市场

其占地面积23万平方米

每天超过2000吨水产品在这里交易


这里是每个到东京的游客都想去的地方

你不仅能看到许多前所未见的海鲜

还能吃到最新鲜的寿司、海鲜饭、拉面、玉子烧......



当然,这里吸引世界目光的

还有大名鼎鼎的金枪鱼拍卖


市场外面就是各色各样的特色菜馆

逛完海鲜市场

可以直接去店里品尝海鲜


未来的中食国际(上海)食品城

可谓是名副其实的上海“筑地市场”

预计总投资额近20亿元

将分两期开发

一期 为交易区和体验区

共分红酒区,咖啡、奶制品、巧克力区

冻品、干货区,龙虾、活鲜区和活贝类区等区域

二期 为一家中等规模

集聚一定数量“大餐饮”的生活购物中心


现卖现做消费模式

让吃货们能吃到最新鲜的食材

市场内共有大大小小的主题餐厅几十家

除了海鲜、进口牛羊排也可以当场烹制

买完食材立马烹饪

口水都要留下来了



经营模式也参照日本“筑地市场”

每天一早生成一个电子盘的市场参考价

各海鲜品种的批发价和零售价的上限

也会在市场内的电子显示屏上公布



之前的铜川路海鲜市场有个让人头疼的问题

就是污水横流,环境污染比较严重

而中食国际(上海)食品城硬件建设也跟上去了

每家商铺的污水排放必须统一纳管

地面则采用双层渗水材料

避免了原先铜川路市场污水横流的状况



在装修风格上

不再是低层次的大排档模样

引入浓浓的异域风情元素

甚至还会招聘一些洋厨师

为广大吃货奉上原汁原味的海陆大餐



这样的沪上规模最大食品城

太让人期待了

简直就是吃货们的天堂

想象着法国的大厨

为你烹饪着刚从新西兰运送过来的澳洲龙虾

美味又新鲜

这种感觉实在是太幸福了

吃货们,约么?