河南水产商机交流组

揾食新兴:入口就高潮的爆香焖锅,排长龙都要等!食100元送100元,满足到飞起!

新兴县风情网2019-05-30 22:55:42

天气开始冻啦!

呢个季节,当然揾D

”暖粒粒“嘅美食来增加下温度啦!

火爆新兴吃货界的”焖锅“!

高颜值与好味道的二合一化身

也是这家店,

经常以”排晒长龙等食”,而刷爆微信

翻台率极高!吃完扶住墙出的幸福感满满!



揾食新兴

 御记煌 · 三汁焖锅 

鸡煲蟹

鲜虾鱼

杂锦菜

牛杂煲


有福利!

温暖福利一

即日起—10月31日

凡到店消费满100元
送100元代金券!


窝心福利二

即日起—10月31日

如下图操作,

到店出示,即送椰子一个


(两个优惠可以同时使用!)


味道大揭密

四大亮点


 美味腌制 

上桌前,食材都要先经过一番腌制,瞧!

看这颠锅的手速没颠个几百次,还真拿不出手!

特色拼锅,就是把你喜欢吃的

各种单品拼在一个锅里

让不同食材和口味相互冲击产生奇妙的味觉刺激


 新鲜食材 

锅中铺上满满10种底料

大蒜、红薯、洋葱、胡萝卜、西芹、

红尖椒、青尖椒、圣女果、红枣和枸杞,

看起来就很健康有木有!每天新鲜采购的哦!


 即点即上 

急性子会说焖锅而已要不要摆盘这么讲究,

直接倒进去不就好了吗!

服务员坚持说一定要让食物均匀的受热,

才能有好的口感,所以摆盘很重要!


 秘制酱汁 

“酱料”是整个焖锅的精华所在!

御记煌三汁焖锅在家传膳食的基础上将传统文化与现代饮食相结合,

精心研制了酱香汁、海鲜汁和麻辣汁。

据说打酱也是个技术活

一碗膏状的秘制酱料和一把木勺,开始搅拌

时间太长会稀,太短会太稠

锅中无需加水,完全

依靠食材自身的水分将其焖熟后

加入预先调制好的酱汁与食材自身香味相融合。

当然,在这之前,酱汁必须充分搅匀。

?????

静待13分钟后......

满满一锅的小宝贝

正在咕噜咕噜地冒着热气,

浓郁的香气简直要穿透屏幕!



地胆最推介

椰子鸡焖锅

 新鲜椰子+农家走地鸡 

选择新鲜的食材,是制作椰子鸡焖锅的第一道法宝!精选海南靓椰青,倒出来的椰子水甘甜有椰香味,用来作椰子鸡焖锅的汤底,简直就是——冇得弹!!



 第1步:椰子水作焖锅底 

焖鸡,你以为用水?这里直接用椰子水!完全没加一滴白开水,椰子的清甜完全展露无遗!


 第2步:倒入腌制好的(宰件)走地鸡 


 第3步:静待15分钟,鸡肉熟透! 

一道鲜美又清润的椰子鸡焖锅就出炉啦!

再加上这里的秘制酱料,蘸起来吃真是幸福感爆棚!


起锅时,先来一碗原汁原味椰子鸡汤!暖粒粒!

鸡块就蘸这调料品尝!鸡肉完全吸收了椰子水的香气,吃起来又嫩又滑!



各式招牌焖锅

丰富美味


 鸡蟹锅 

鸡蟹锅的美味与独特之处,并不是说把鸡煮成了蟹味,或者把蟹煮成了鸡味,而是两种食材相得益“鲜”,层次更加丰富,鲜味愈见突出。


 焖芭莎鱼锅 

一听名字就觉得这鱼是属于时尚圈的

这种鱼只有一个大骨刺

鱼肉是整片整片的,没有小刺

肉质也非常嫩,吃起来不麻烦


 经典组合锅 

想同时品尝多种美食

可以拣经典组合锅,数十款美食搭配

一次过满足晒你的愿望


 焖鸡翅锅 

这道美味的焖锅

感觉里面的大蒜

土豆和鸡翅一样美味

蔬菜吸收了酱汁及鸡肉的味道

入口鲜香绵嫩,同d汁搭配特别劲好吃

在入冬季节,来这样一大锅全家人吃得美美的


 焖鲜虾锅 

鲜虾会吸收晒酱料

香气十足,逼到埋身

中意食虾的朋友不能错过


 焖鮰鱼锅 

鮰鱼又名江团鱼

口感亦是为食客所称道

肉质厚,味香,只有粗骨刺


 焖 羊 肉 锅 

羊肉都是鲜杀的非冷冻切片,大块的肉吃起来非常痛快,焖得时间要稍微久一些,焖的久了味道全部钻入肉块的纹理中,表面的酱香配合浓郁的做料香,浓醇的味道一口就爱上了。



舒适环境

丰俭由人


关于御记煌 —— 三汁焖锅

御记煌三汁焖锅融合了传统药膳理论和现代养生理念,其精髓在于新鲜的食材和酱汁,御记煌所用酱汁是由数十种中药及香料经过近千次的精心试验,反复熬制而酿成,使食材与食材之间不相冲、不串味,味道更加醇香怡人!


联系方式:0766-2977991 

店面地址:新洲大道一号邮政大楼二楼

                  (即经典电影城二楼)