仙庙烧鸡
珠海吃货团2019-02-09 09:47:47
台风天终于告一段落啦
我们美丽的家园也在极力修复中
不过,现在吃妹要透露给你们
话比你地知一个好消息
吃妹来到一家落户唐家的仙庙烧鸡店
老板话要请你地吃烧鸡
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活动时间:09.8—09.11
1、进店消费满128元,就送58元的仙庙烧鸡一只;
2、现场关注微信平台并转发到朋友圈送指定饮料一支
吃妹仲了解到仙庙烧鸡的师傅,从事做菜20多年
同样的菜,研发不同的美味
好味到令吃妹和全姐吃一次就难以忘怀
事不宜迟快和吃妹一齐来try一try
仙庙烧鸡
依只前凸后翘的烧鸡,不单止皮光肉滑仲散发住迷人嘅芳香,令到唔少客人食过翻寻味,食极都仲想食。
送上台面的烧鸡,即刻用剪刀将鸡肉剪开,鸡汁多都滴落来...令吃妹欲罢不能。
仲有另一种司法食法~徒手手撕那才叫过瘾,“滋滋滋”的鸡汁肆意爆发,浓郁的鸡肉香气让人只想独享!
全姐仲未出声!吃妹就已经忍唔住疯狂撕咬,肉汁从脆皮中渗出来,用哩种最简单粗暴嘅方式食法是最有滋味!令人见到都好想食呀
秘制烧排骨
秘制排骨生得大块粗猛,新鲜排骨 按摩后,然后先摆上烤炉上慢慢熏烤。
经过炭火烘烤过的排骨,十分焦脆。这时候再系排骨上抹蜜汁。蜜汁和碳烤的肉香混在一齐,出面D肉食起来焦甜,一咬下去全是肉!360°都是肉!好有满足感。
凉拌黄牛肉
这是一道一年四季都大受欢迎的凉拌黄牛肉,抹上自制特调的酱料,再撒上白芝麻,那香味扑鼻,吃妹已按耐不住了
牛肉很有嚼头,下面还铺了一层黄瓜条,食落去清爽利口,简直是送酒必备的美味佳肴。
清蒸鮰鱼翅
清蒸鮰鱼翅是最简单的美味吃法,富含胶质的鮰鱼翅,口感十分嫩滑,食过令人翻寻味。
清蒸鲈鱼
鱼肉很鲜嫩,但一定要乘热吃!蘸点酱汁,夹上葱丝、辣椒丝。肚饿上来候可以食嗮成条鱼!哈哈~
腊味排骨煲仔饭
新鲜出炉的煲仔饭,腊肠香味扑鼻,肉在白米上泛着油光,色泽诱人,食一啖,咸淡适中,香香软软,特别好味。
蒜蓉粉丝蒸生蚝 50蚊一打
只只新鲜多肉,肥美滑漏放上蒜蓉吊味,将生蚝噶鲜味带晒出嚟。蚝身饱满多汁轻轻一“索”就直落喉咙,包你“索”到停唔落嚟。
传统石磨豆腐
吃妹最爱的传统自磨客家豆腐,豆香浓郁,用三个字来形容~鲜、嫩、滑。
大盘鲜蔬
来仙庙烧鸡,除了大快朵颐,食鸡、食排骨。仲要来D小菜!哦,应该叫“大菜”。而且都是满满一大铁盘装的!
娃娃菜
白灼秋葵
秋葵“滑漏”的口感,最适合的做法就係清蒸,再蘸上少少芥末酱油,口感清新又解腻。
蒜蓉菜心
这里的蔬菜基本都是蒜蓉白灼,保持了蔬菜最原始的鲜甜。食啖肉,再来D菜,家最完美不过啦!
关于环境
新开张的仙庙烧鸡店,耀眼的颜色,成了街上一抹绿。
系放大版的大排档
宽大场地、木凳木椅、简单粗犷
令全姐脑海里想象的都系食鸡肥的画面
其实更激动嘅系老板请食烧鸡啦
吃妹和全姐要大开吃啦
来唔来食,你地自己揸注意啦
▌图片: 吃妹
▌编辑:吃妹
▌文章:内容系珠海吃货团整理,转载需注明。