河南水产商机交流组

西安这些排队排到腿软也要吃上一顿的小店,你遗漏了哪家?

陕西圈2019-06-01 12:53:28


每一座城总有那么几家小店让人流连,即便要花上大半的时间排队等待,也不愿错过。

蝦塘


他们家三杯虾非常不错,是特色,一定要点,甜甜的酱油味道,麻油不多不会盖住味儿,蒜头焖的也香……筋道弹牙的大虾搭配这甜而不齁的三杯酱非常合拍,超下饭!还有胡椒虾不愧最特色的。胡椒颗粒大,像现磨的,大虾在罐子里放着还挺保温,虾皮酥脆,不过这胡椒虽然很香很特别,就是后味会微微有一点苦。


地址:含光门里东顺城巷50米 

水货seahood


和朋友商量着点了一个的水货蟹,有麻辣口味和水货口味可以选择,水货口味是酸辣味道,选了一个大锅,点火加热,配料有土豆,胡萝卜,年糕,这样的万年搭配简直是零失误组合,味道还是很不错的,螃蟹的种类是那种海蟹,背上有挺密集的小刺,蟹钳里的肉质也很嫩!好莱坞炸篮要推荐!就是油炸食物拼盘,一份有四种炸物,配上了千岛酱和番茄酱,尤其喜欢番茄酱,份量超级足,两个人根本搞不定,鸡柳和鱿鱼好吃!芝士元贝,贝很新鲜!粉丝裹着芝士吃下去,满口香。洋葱塔,可以半份出售,实在是太人性化了,薄薄扁扁的洋葱圈,外面裹着香脆的外皮,蘸着番茄酱,很好吃啊!


地址:小寨赛格7楼 

霸王虾


去过他们家的人绝对都知道,这家的口味虾,老少皆宜!他家的环境舒适,服务周到,很划算,量很大,虾肉口感很好。霸王和蒜蓉的虾因为开背和去头,所以肉没有那么有弹性,但是却比较容易入味。麻辣的还是最推荐,辣到不行,并且虾子都有剔虾线,食材很新鲜,吃得放心。还有他家的田螺也很好吃,个头又大!还可以搭配一些他家的卤菜,约好友一起吃海鲜,就是这里啦!


地址:雁塔西路大唐通易坊14号 

鱼厂


鱼厂是一种全新的美食,活跃度高的草鱼、海鲈鱼、淮王鱼、胖头鱼、红鮰鱼...生猛活鱼破脏去鳞腌制,15种优质调料,7种蔬菜搭配,当鲜鱼与蔬菜碰撞,就像蛋白质爱上维生素,补充每一颗细胞的能量。别致的烤炉:全金属外壳,全封闭的炭火中非接触360°全方位烧烤,300摄氏度高温瞬间锁住鱼表面的水分,各种调料在密闭的高温环境中渗透每一寸鱼肉纤维分子,再用特制的双层炭盘小火煨热呈上,这是两种炭火烹制出的鲜美,你咬到的每一口都外焦内嫩。


地址:小寨赛格6楼