乐平草鱼高产参观平台,一场汇聚了数代海大人努力的烽火盛宴

海大农牧2021-01-09 07:53:48

文 | 图广州海维周强

丁教授

您在乐平的老朋友们请您得闲来饮茶啦

在华南一区三水战区乐平镇，有一群草鱼高产客户，他们不断地提升自己的养殖管理能力，将区域的草鱼养殖水平不断推向新高；他们也是海大的忠实客户，对海大历年在乐平镇的服务亮点如数家珍。他们跟着海大走过了近十个年头，心心念念不忘他们当初的草鱼高产养殖“指路人”：现任海大学院院长丁振红丁教授，天津海大总经理谢锋谢总。在同这群养殖户交流的过程中，几乎每次他们都会提到“丁教授，谢锋当年怎么教他们养鱼”的字眼。

今年年初，这群养殖户们曾组团到天津，同天津的养殖高手交流四大家鱼养殖，也顺道同老友谢总忆往思今。他们少有闲暇，每天都忙碌得喂鱼，也深知作为海大学院掌门人的丁教授工作繁忙，想念他们的老朋友丁教授却又不好意思打扰丁教授。而今，我们斗胆替他们呐喊一声：丁教授，您在乐平的老朋友们请您得闲来饮茶啦。

熟悉的池塘，见塘如见人

薪火相传

历任海大人接力协助养殖户摸索草鱼养殖高产模式

2009年，乐平镇的草鱼养殖密度较高的在800尾/亩左右，没有吊网出鱼，增氧意识不足，更没有配备发电机。2009年下半年，现任天津海大总经理谢锋开始跟乐平水产养殖市场，当时他是这个区域的业务员。仅仅半年时间，乐平镇这批跟着海大走的养殖户通过谢锋组织到其它地区参观交流，将草鱼养殖密度提升到1000-1500尾/亩，安装吊网，加装增氧机；然后翌年将草鱼养殖密度提升到2000尾/亩以上，甚至有个别客户将草鱼养殖密度提升到3000尾/亩。最后经过内部讨论总结，将密度稳定在2000尾/亩左右，通过年放苗2-3批提升全年产量，这时才有了如今乐平草鱼养殖高产的雏形。

而就在2010年上半年，丁教授来乐平走市场啦，单单就罗老板塘头，丁教授就去过3次。时至今日，罗老板仍能侃侃而谈当年丁教授说的话：丁教授从他自己大学毕业后开始亲身到塘头养鱼谈起，讲自己对养鱼的理解，心态……也正是这种朴实而贴近养殖一线的语言与作风，让乐平的第一批海大客户对丁教授心存敬意。

而后，海大在乐平市场的继任者们，将这批客户的高产模式不断向整个乐平镇扩散，让乐平草鱼高产初具规模，如2014年到2016年华南一区海维服务部经理张波将乐平镇其它优秀养殖户的草鱼高产模式做了总结。

借花献佛

筑草鱼高产参观平台，燃起集团内外参观热情

前人栽树，后人乘凉。2017年，我们有幸继承协力摸索乐平草鱼养殖高产模式的优良传统，借花献佛，打造乐平草鱼高产参观平台，将乐平的草鱼高产模式推向更广泛的四大家鱼养殖区域（详见文章《乐平镇，一块把草鱼养成“特种鱼”的福地》点击即可查看）。

仅仅在8-9月份，我们在乐平就组织了不少于5场的参观交流会（详见文章《风雨际会，“天鸽”难挡养殖户参观热情》点击即可查看），从隔壁镇狮山到百里之遥的清远，从养殖户到集团领导，无不见证着乐平草鱼高产参观平台的建立，并且，参观交流之后对周边区域的影响也越来越具化（详见文章《草鱼风云再起！养殖“头狼”狂奔，“睡狮”已醒，逐鹿“草”原》、《密度翻2倍，存活率反而提升40%，他是怎么做到的》点击即可查看）。种种迹象表明，乐平草鱼高产参观平台的“领头羊”作用对周边区域的影响越来越大。

研究院常总与方经理拜访乐平草鱼高产客户

曲径通幽

带你走进乐平草鱼高产参观平台

就我们所说的“乐平草鱼高产参观平台”而言，我们并不是盲目鼓吹广大养殖户都跟风去养草鱼，而是乐平的草鱼养殖模式可以作为一个范例，对已经在养草鱼但想提高产量的养殖户提供高产方法，对没养过草鱼的养殖户提供一个新的养殖品种作为日后转养的备选。

而目前在佛山许多水产养殖区域都存在几个突出而共性的问题：部分养殖户养殖理念老旧，养殖模式十年一成不变；鱼仔行情捉摸不定，部分厂家时不时放出“鳜鱼专用料”的风声；猪鸭禁养，勒令拆棚。所以“乐平草鱼高产参观平台”的意义也更在于希望广大养殖户能多熟悉一个养殖品种，在变幻莫测的市场行情中，根据自己的判断力及时切换养殖品种，做到有备无患。乐平镇隔壁的炭步镇有一个养殖户，有8口鱼塘，考虑到草鱼行情差，今年年初规划养麦鲮，但随着4月草鱼价格开始飙升，他及时调整养殖规划，8口鱼塘都养草鱼，并且及时放苗，至今草鱼出鱼均价在5.9元左右。

时代永远都是进步的，为让广大养殖户对“乐平草鱼高产参观平台”有一个更具体的认识，我们梳理了乐平草鱼高产参观平台的以下几个亮点：

乐平草鱼高产参观平台的亮点

1、放苗密度高，一年2-3批：放苗密度在2000尾/亩左右，年亩产可达6000-10000斤，放苗规格随市场节奏从十几二十口到三七两不等；

2、底层鱼放养模式多样：根据自身池塘规划，鲫鱼，鲮鱼的放苗规格，密度多样。

3、投喂管理张弛有度：从鱼吃料状况就可以看到其投喂管理之高（详见文章《高手！鲩鱼咁食料，猴噻雷！》点击即可查看）

4、多级标粗模式：一般都有自己的标苗塘，少受外界苗价影响，至少打两针，苗种质量相对可靠，全年养殖规划较清晰；

5、吊网出鱼：鱼身靓，滑身不易红身，溢价高，好出鱼；

6、底增氧设备，增氧机电控报警系统：基本可全天候投喂，增氧管理科学科技化；

7、养殖心态好：养殖是一项长期的生产活动，除了自身管理要经验足，全年细心之外，受天气，市场行情影响大，良好的养殖心态才更能增强养殖信心。

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