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漳州这家深藏在小巷的家常馆子,人均20元!吃完还想打包...

漳州一条2020-03-08 12:08:23


每个人心中都有那一两道百吃不厌的菜,这就是家常菜,又被称为是“妈妈的味道”,主宰我们一生的味觉和饮食习惯。


工作后的条姐,常常怀念小时候家里的味道。没有高屋亮厦,没有海味山珍,只想浓油赤酱的寻常漳州味。幸好漳州还有那么多隐匿深巷的家常小馆,别看貌不惊人,却能让你坚持排队到地老天荒。


(网络图)


这是一家地地道道漳州口味的家常小馆


家常的小馆子一般都有个朴素而又亲切的名字,饍香私厨也是如此,这家小饭馆就在沃尔玛后面的小吃街,店面很好找。

店面不大,小店桌子只有六张。环境给条姐感觉倒是挺干净卫生的。


好吃实惠的家常菜,吃不了只能兜着走


割舍掉浮夸的装修与谄媚的服务,对吃货而言,最直接的好处就是便宜啊!感受一下来自菜单的极致勾引,这个价格也相当符合家常小馆的定位。



 酸菜鱼 

30RMB


刚端上来的酸菜鱼色泽艳丽,冒着诱人香气,条姐情不自禁的咽下口水...饍香私厨的酸菜鱼选自本地水库的草鱼,所以鱼肉吃起来没有土腥味,倒是很鲜嫩。


鱼肉切得很大片,夹起来滑滑的不易断裂,吃起来很爽口。而且整盘鱼肉分量也是很足的,条姐粗略的算了下大约有20几片。



汤头也很好喝,酸也是酸的恰到好处,酸菜汁融到汤里,融入到鱼肉里,无论是单吃还是配上米饭,都特别地赞哦 !


 泡椒田鸡 

30MB


泡椒田鸡也是店里的招牌菜,条姐觉得口味很适合漳州人,口感微酸微辣。如果是重口味的小伙伴可以选择超辣的~



拨开层层的田鸡,下面是一些常见的配菜。新鲜爽嫩的田鸡肉,在酸汤汁中煮得入味,豆芽则让整道菜清爽了不少。一份水煮田鸡足足有一斤田鸡在里面,很经吃!



 辣子肥肠 

30MB


辣子肥肠!不吹不黑,把条姐吃得老泪纵横,实在太美味!第一口有吃薯片的脆感,而皮下的肉却肥肥软软的极易入口。


老板跟条姐说他们家的肥肠做法跟别人是不一样,他们肥肠是先卤过再进行煸炒的,所以吃起来绝对没有异味的。



 日本豆腐煲 


20RMB


这道日本豆腐煲也是到店必点菜之一。切成小段的日本豆腐,表皮口感很酥脆,豆腐外层用筷子夹不会破,吃的每一口都很饱满,能感受到日本豆腐的鲜嫩。



外面的汤汁浓郁鲜美。里面除了豆腐,还加有肉片和葱,香味不言而喻。


淋上汤汁,条姐可以吃三大碗的白米饭~


除此之外,店里还有非常多的种类,主食、青菜、汤类,应有尽有。



家常小馆更是亲切、实惠的代名词,最能安慰在外漂泊的游子心。 没有名贵的佐料,没有华丽的外表,姜葱蒜油,比例多少,火候大小,全凭一颗暖心。营养、开胃、下饭,也是是饍香私厨家常菜的追求。


11月23日到店出示此图文

享受7.8折



11月24日-26日到店出示本条图文

享受8.8折 




11月23日-26日到店消费

折后满200元

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(前5桌)




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 原价88元套餐

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(3-4人餐)

【店铺名称】 饍香私厨

【营业时间】11:00-23:00

【人均消费】 20元

【送餐电话】 0596-2965477  13656099262

【地址】 文华园3幢9号店面




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