河南水产商机交流组

好物 鲜美可口有嚼劲,停不下来的海洋味道

下厨房2021-04-14 08:24:15

追剧时,怎么能少得了美味的零嘴呢?喜欢海产品的你,不如试试这款章鱼足片,味道鲜甜,肉质紧实又有嚼劲,一片一片吃不停。

山海购是下厨房市集的老店,专营浙江的海货和特产,不少厨友都经常在他们家剁手。这款章鱼足片,选用来自远洋深海的野生章鱼为原料,章鱼足的截面都有1元硬币的大小。

新鲜的章鱼足被切成厚薄均匀的片状,果木碳烤时散发出的淡淡清香,去除了章鱼中可能带有的腥味。整个制作过程中不添加任何淀粉,保留了章鱼百分百的天然味道。恰到好处地干燥,使得肉质充满韧性,又不至于干涩。

烘烤出的章鱼足片拥有细腻的纹理,鲜美味道与清新的果木香气完美融合,弹韧有嚼劲,咸咸的海洋味道里回味出丝丝甜味,越嚼越鲜。如此美味,怎能错过~


厨友@Lucifinil 评价道:

鲜香适口有嚼劲~咬起来棒棒哒~

厨友@初音d 评价道:

非常有嚼劲,很难得买到这么有嚼劲的鱿鱼足了。

厨友@Assassin_卢 评价道:

第二次来了上次的烤虾,这次的章鱼足片,味道都很好。章鱼足片口感弹牙,味道鲜甜,很不错,赞!

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