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品味.国宴|赏味国宴淮扬菜 品尝五常稻花香

冰城吃货2020-08-09 07:11:05

  胖哥上个月才从扬州回来,扬州的好味道久久难忘啊,深秋的烟雨江南,扬州宴和趣园的美味还历历在目 ,恰好月初,国宴大厨就空降冰城了,给哈市人民带来了淮阳味道!!!扬州狮子楼的国宴张大师,人家可是央视“舌尖上中国”里,制作狮子头的那个师傅嘞,好信的快上网找找视频看看!!!


赏味淮扬



淮扬美食节今天晚上在友谊路的香格里拉大酒店的香宫

正式开始

Shang Palace


“酥烂脱骨而不失其形,清淡爽口而不失其味。”

刀功精细、菜品精致、滋味醇和,

点亮宾客的味蕾,呈现原汁原味江南美食。


开幕仪式现场

领略淮扬菜的舌尖江南

淮扬菜的刀功冠绝天下,

淮扬菜的灵魂是“选料”。



淮扬菜讲究的是“原汁原味”,

为了此次香宫淮扬美食节的成功举办,

张灿松师傅“选料”均空运而来。



文思豆腐

——豆腐丝纤细、轻浮不沉、盈口入味、汤汁清、味鲜醇。


当绵软的豆腐丝在盛满清水的碗中润开时,

犹如一幅充满张力的水墨画。



//赏味淮扬菜之一

清炒虾仁 
                          大煮干丝

极品狮子头

内容丰富的狮子头,马蹄,蟹粉,鸭蛋黄,还有能看到纹理的精肉丁,入口即化啊,底下搭配的豌豆苗也是荤素搭配颜色也好看!



                         扬州盐水鹅


//赏味淮扬菜之二

淮扬软兜 

软兜,实际上是鳝鱼去骨刺,切条,热油黑胡椒,一点也不腥,出品很赞!

                                 桂花糖藕

镇江肴肉

镇江三怪,你知道是什么么?锅盖面,香醋,肴肉

                                     老汁熏鱼

白汁江鮰鱼        

                               虾籽阳春面

一碗阳春面吃下去,瞬间感觉哈市的雾霾都清爽了呢!


扬州炒饭

——当扬州炒饭遇到东北五常稻花香米,会碰撞出怎样的美妙体验?


颗粒分明、配料多样、香糯可口

选用五常稻花香新米,

当扬州国宴大师遇到五常稻花香!

清新美味令人赞不绝口!

一群媒体,自媒体的大咖们有口福的先替广大冰城的吃货小伙伴们试试菜!


赏味国宴  淮扬美食
11月3-15日尽在香宫
等您来品


垂询与预订

0451-8485 8888 分机 21



 阅读原文 参与互动 有机会中奖地道淮阳美食!!! 



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小胖

哈尔滨美食自媒体第一人;

2013年度搜狐新闻客户端优秀地域自媒体人;

全国自媒体人 <寻味>活动 第一名获得者;

哈尔滨市2014食品安全周特色餐饮展策划及餐饮企业推荐人;

2014哈尔滨国际啤酒节唯一官方认可自媒体人;

‘加多宝’搜鲜记东北线策划执行负责人;

CCTV-1综合频道《中国小馆》美食顾问;

CCTV-1综合频道《妈妈的味道》美食顾问;

CCTV-1综合频道《吃货传奇》美食顾问

CCTV-2财经频道《消费主张》美食顾问