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最近朋友圈都在秀厨艺,真相竟然是......

带叨护味2019-02-16 11:04:12




带叨护味总期数 第47

2017年第29



最近朋友圈都在秀厨艺,真相竟然是......



一年365天,我们最重要一件事是吃饭。而吃个好饭,就要有人做饭。做饭,听起来觉得很简单,不就是起锅、下油、放菜、翻炒?或许因为都是有人给你做,就觉得理所应当、简单自如了吧!


可是你知道吗?做饭不是天生就会。方法不当,就从美食食堂变为黑暗料理。甚至变成车祸现场一般惨无忍睹。不看不知道,一看真是吓一跳!



在网上看到类似帖子层出不穷,《有一个不会做饭的妈妈是怎样的体验?》,心疼这些吃了暗黑料理的人。此刻想到我的同事喵喵,从小就经历了这一切。



是不是理想中的做料理的样子是帅气而优雅,可是现实呢,却赤裸裸的打破了梦幻的场景。看着,是不是更扎心!


人们常说,想套住一个人的心,首先要套住那个人的胃。民以食为天,会做饭的人,一般运气都不会太差。你看,连小绵羊都要学做菜呢~



一项名为“做饭的男人最性感”的网络投票中,超九成网友认为,有好厨艺的男人才是好男人。难怪现在爱做饭的帅哥越来越多了呢~


而最近叨爷的朋友圈,却被一对跟着五星行政总厨学习做菜的夫妻两个,狠狠撒了一把狗粮!!!满满的幸福快刺瞎我的双眼!!!!你们来评评理!!!!



问了才知道,原来这位老婆为了提升自己的厨艺,一个完全零基础的人,却做出了满桌丰富菜肴,真是太不可思议了!!!!



厨艺没有你想象的难

其实只要你想学,一步步跟着五星行政总厨的指导,就有可能向上面的这波狗粮夫妇两个一样,在家享受做菜的乐趣了!



首先考虑拜谁为师!


虽然说师傅领进门,修行靠自身。作为一个终极美食爱好者,咱们一定要找一个绝对靠谱的老师最重要!


沈斐 

从厨20多年,具有高级技师职称。2006年-2008年,被中国烹饪协会评为“江苏名厨”;2010年至今,都是中国国际盱眙龙虾节龙虾大赛评委;2010年,在中央电视台与盱眙县委县政府联合举办的“全国盱眙龙虾大赛”中获得第一名,被授予“中国龙虾王”的荣誉称号。 


霍耀

1997年毕业于南京营养烹饪专业学院,1997-1999分别在怡华假日和希尔顿酒店学习粤菜。1999-2004在丁山宾馆专研淮阳菜,并考取了国家特级厨师证书。2004-2005任江苏议事园头炉,荣获江苏省菜肴创新一等奖。2005-2007任新世纪大酒店厨师长,带队参加全国烹饪比赛,荣获团体三等奖。2008-2012任南京虾公馆行政总厨,荣获江苏省龙虾比赛无敌奖。


▲获奖无数



舒服自在的环境好学习!

既然老师这么厉害,再来看看环境,会让人很舒服的。在这种环境中跟着老师学习会更有动力的!


▲位于河西的德盈大厦

靠近地铁二号线集庆门大街站7号口非常近。附近也有不少公交线路。交通十分便利。



喜欢这种简约的装修风格,给人素雅宁静的感觉。在这样的环境里,不用担心被其他人打扰。


◀授课环境大方简约,专业工具全部配备。





就算你是零基础都不怕!


就算你是暗黑料理的鼻祖,就算你毫无基础。跟着老师一步步的学习,现场教学,避免图文教学的不易懂。

以基础课程第五堂课为例,看看老师做出的菜肴。先睹为快~不要移开你的眼睛哟~


匠心厨艺
豆芽炒粉丝

这道菜制作方法非常简单,黄豆芽的营业价值极高,而且热量很低,尤其富含膳食纤维。粉丝主要含有碳水化合物,可以吸收各种汤汁的美味。脆脆豆芽和滑顺的粉丝,会让口感很丰富。





匠心厨艺
椒盐茄夹

用茄子包裹份量十足的肉馅,这种做法非常的家常。茄子的独有香味和肉馅的鲜美搭配得天衣无缝,只要餐桌上有这道菜,就不会出现众口难调的难题。




匠心厨艺
可乐鸡翅

可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。




匠心厨艺
水煮肉片

水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。




匠心厨艺
清蒸鲈花鱼

鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。



匠心厨艺
萝卜肉丸汤


萝卜肉丸汤是一道菜汤,萝卜解暑清肺,和肉类混搭烧汤,可以激发出肉类里面的营养物质也不用担心长膘。




优惠力度前所未见!

在网上搜索厨艺学习,都能看到各式各样的的课程。现在已经流行跟着专业大厨学习做菜,课程内容和价格都不相同。足以见得,对于美食、健康的要求也越来越高。


所以匠心厨艺的创始人,发现到如今快节奏的生活方式,导致很多人不能很好的进食。应该好好的给自己放松,通过学习做菜,改善现代人对食物摄取的不正确的方式。


按照中国家庭的需求,以及营养摄入的比例。两位老师制定出以下的课程。不仅简单易学,而且价格市面上也是最低。



中餐基础课程

1、糖醋排骨+地锅鸡+虾仁煎蛋饼+鱼香肉丝+上汤娃娃菜+神仙汤

2、珍珠丸子+宫保鸡丁+红烧鲫鱼+爆炒腰花+青椒肉丝+酒酿元宵

3、菠萝咕噜肉+啤酒鸭+川味回锅肉+响油鳝丝+干锅包菜+平桥豆腐羹

4、红烧猪手+辣子鸡+三鲜锅巴+酸菜鱼+地三鲜+黄金炒饭

5、水煮肉片+清蒸鲈鱼花+可乐鸡翅+椒盐藕夹+豆芽炒粉丝+萝卜肉丸汤



限时

特惠

RMB1880

原价:¥2880直降:1000元



中餐进阶课程

1、松鼠桂鱼+毛家肉+腰果鸡丁+蒜蓉扇贝+家常豆腐

2、秘制鲜鲍炖五花肉+淮扬软兜+文蛤蒸蛋+山药炒木耳+西湖牛肉羹

3、西红柿炖牛腩+五彩虾仁+海参扒菜心+拔丝苹果+火鸭羹

4、茄汁焗大虾+沙河鱼头+椒盐牛蛙+油焖春笋+生炒鸡翅

5、葱姜炒花蟹+春笋烧鮰鱼+蟹黄豆腐丸+酸汤肥牛+芥兰XO酱花枝片



限时

特惠

RMB2880

原价:¥4280直降:1400元



一共5堂中餐课。中餐基础课程(每节课6个菜品,共30道菜)中餐进阶课程(每节课5个菜品,共25道菜)。所有中餐课程每次授课时长3小时。 


你以为限时特惠这样就结束了?现在起,无论报名基础课程还是进阶课程,都将额外赠送一节三小时的甜品课程


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当天课程的全部食材原料,每人赠送一份带回家,让你当天回家就能大展厨艺!!



重要提醒:活动超值限时优惠价格,基础班和进阶班报名前八名才可以享受。详情请戳店家微信获悉。 


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厨艺学习邀请函



为了能够让大家能够近距离体验到私厨教学,匠心厨艺提供超值体验课。



在体验课上,将会对私厨教学的过程有一个简单的了解,可以和老师进行互动。


体验课耗时一个小时,体验试听课老师会制作两道菜肴,可以在现场观摩整个做菜的制作流程。



重要提醒:

试听课收费98元。如果您在当天试听后,想报名参加厨艺学习,98元可用来抵消100元报名费。




想告别不会做饭的苦恼,来到这里,从此你就会爱上厨房,再也不怕啦。



匠心厨艺美食学堂

地址:江东中路118号德盈大厦706室

营业时间:每周一至周日 早9:00-晚21:00

联系电话:13814531200



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图文:一个不会乱吹的叨爷

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