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第九期马友福利著名花漾料理香草美匙&福州第一湖北菜楚湘园

马语美食荐2022-01-09 09:09:26


马友福利│9期

香草美匙 • 楚湘园

马语吃评 ┃ 马友专属福利


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香草美匙

1
店址:万象城4楼  电话:87819555




香草美匙因为店老板及大厨盖子而闻名福州,盖子是福州餐饮界厨师界大腕,有的时候说他是大厨觉得简单点,应该说他是厨师、创意者、美食玩家于一体的弄潮儿,有许多女生说盖子是福州颜值最高的厨师,那可能有些不够谦虚,但盖子真的是我见过最有包容心,最阳光的厨师,他是真的爱美食,愿意为你为他为所有人去料理美食。


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马语吃评

香草美匙有两种点餐方法,一种是按照菜单就点,一种是私人订制。


香草美匙主打私房意境菜,花草入菜,每道菜都是盖子大厨的创意,很适合年轻情侣或家庭享用。马语推崇的是私人订制,建议在就餐前可以和盖子充分探讨这一餐你想要的结果和预算,盖子一定会让你的私人定制与众不同,肯定不是燕鲍翅那么粗俗,人均两三百即可,给你一个浪漫的环境一个享受美食的过程。

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推荐菜肴









寿司

炖汤

香烧全牛锅

野米辽参

西班牙海鲜饭

桂花鱼羹

麻大麻小

木槿花牛肉羹

榴莲皮萨

各种甜点

——《推荐食单》




寿司

❖香草美匙的寿司有许多款,款款经典。

炖汤

❖这是私人订制的菜品,我最爱的松茸云腿炖鸡,一级棒的汤头。


香烧全牛锅

❖盖子独创,强烈推荐,建议在订座时候电话预定此菜,因为准备食材需要一个过程。

野米辽参

❖虽然说几乎所有大酒楼会所都会做这道,但盖子料理的全福州前三。


西班牙海鲜饭

❖有放藏红花哦,地道。

桂花鱼羹

❖这是香草招牌汤羹,必点。

木槿花牛肉羹

木槿花需要季节,所以并不一定都有

麻大麻小

❖麻大指的是波士顿龙虾,而麻小的小龙虾进口,每只都在一两左右。

榴莲皮萨

❖女士们的最爱

甜点

❖香草美匙的甜点并不固定,但每一款都不容错过,这是我最爱的红丝绒卷。

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马友优惠

菜金8.8折,不收开瓶费预订时告知是马友,买单时候出示本篇文章页面即可享受本优惠。本优惠不与其它优惠同时使用。


018
楚湘园

1

店址:梅峰路龙峰宾馆旁

电话:87765339

福州湖北菜馆不多,在仅有的几家里,楚湘园应该是最老牌的,算是福州湖北菜第一家。

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马语点评

这又是一家因为老板而出众的餐厅,@不死鸟在福州机车界和旅游界是非常出名的人物,俊朗的外形引来无数女粉丝青睐,只是大家都不明白他也是玩美食的。


如果要划分的更清楚,楚湘园应该是荆州菜,坚持本地原味的做法,许多食材都是自家制作,最大可能保证了湖北菜的口感特点。这家是仅有的几家能够吃到正宗热干面的餐厅,限量供应,不容错过。


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推荐菜肴


干锅野柴笋

腊味合蒸

甲鱼

臭鲑鱼

红烧武昌鱼

鮰鱼豆腐汤

藕汤

藕夹

蜂窝玉米

热干面

--《推荐食单》


干锅野柴笋

野柴笋就是嫩芦苇,只有湖北人才知道这种食材。

腊味合蒸

楚湘园的腊味是自家做的,保证质量,肥的好吃。

③甲鱼

甲鱼算是湖北最知名的食材,湖北湖泊纵横,甲鱼质量一流。

④臭鲑鱼

这也是楚湘园自家店腌制的,臭而鲜。


⑤红烧武昌鱼

某种意义上吃武昌鱼只是对这种鱼知名度的一种体验,味道和我们常吃的鳊鱼没有太多区别。

⑥鮰鱼豆腐汤

鮰鱼各种做法是楚湘园拿手的菜肴,可以试试做汤或者红烧。


⑦藕汤

武汉的老火藕汤都上了舌尖上的中国,不容错过。

⑧藕夹

也是必点菜之一。

⑨蜂窝玉米

这是我在福州吃到的做的最好的蜂窝玉米。

⑩热干面

正宗的热干面是用芝麻酱,而不是花生酱冒充。


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马友优惠

菜金9折,不收开瓶费预订时告知是马友,买单时候出示本篇文章页面即可享受本优惠。本优惠不与其它优惠同时使用。


马友往期福利

回复A可浏览所有福利;

回复2016001 可享 天天鲜牛馆  9折

回复2016002 可享 鑫招鲜 9折

回复2016003 可享 福来茶馆 9折 

回复2016005 可享  味宗私房菜 9折

回复2016006 可享 糕先生 9折

回复2016007 可享 香香厨艺 9折 

回复2016008 可享 味华香 9折

回复2016009 可享 趣奇会 9折

回复2016010 可享 香天下 9折 

回复2016011 可享 原之味 9折 

回复2016012 可享 鱼滋味 9折

回复2016013 可享 锦江私房菜 会员优惠 

回复2016014 可享 崔家菜 9折

回复2016015 可享 印象大西北 9折 

回复2016016 可享 邻家小鱼

回复2016017 可享 香菜美匙 8.8 

回复2016018 可享 楚湘园  9折




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