河南水产商机交流组

5月28日-6月1日探店汇总(内含128期试吃报告)

美食零零恰2019-03-05 12:01:09

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本周主题为”大朋友小朋友“,分别是【炭亲炭火干锅【英子家庭菜馆】、【鱼尚鲜】、【6M西班牙餐厅】,还有128期试吃报告。


探店时间:2018年5月28日

探店店名:【炭亲炭火干锅

探店地址:南昌市老城区大顺巷19号(中山路百盛商场停车场入口处)(0791-86751806)

推荐分数:综合,81分,推荐

碎碎念:这家店营业时间是早上10点到晚上10点。

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1
炭亲炭火干锅

   今天要探的这家店叫做炭亲炭火干锅,这是一家你吃着炭火干锅也不会觉得热的餐厅。

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2
招牌香辣牛蛙

   招牌香辣牛蛙98,蛙肉非常的饱满,也非常的紧实,越吃越入味!

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3
虾蛙诱惑

   虾蛙诱惑108,虾非常新鲜,分量很足,和牛蛙搅拌在一起吃的非常的爽!

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4
酸汤龙利鱼

   酸汤龙利鱼88,吃下去第一感觉就是很鲜嫩,里面还配了一些青椒,配合高汤一起煮,那股酸味越煮越浓烈,非常的酸爽!

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5
暴露大鱿鱼

   暴露大鱿鱼12,烤的很入味,非常的香,入口的那股孜然味是我非常喜欢的!

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2
蓝莓冰粉

   蓝莓冰粉6,里面有花生米葡萄干搭配着冰粉,很有果冻的赶脚,非常的夏天!

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探店时间:2018年5月29日

探店店名:【英子家庭菜馆

探店地址:南昌市孺子路与系马桩交界口(0791-8201859)

推荐分数:综合,76分,推荐

碎碎念:啤酒鸭和小黄鱼还是比较推荐的,这家店的营业时间是,上午9点半到凌晨3点半

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1
英子家庭菜馆

   第二期,英子家庭菜馆,这家店的斜对面就是黄秋园纪念馆,这是一家以家常菜为主打的餐厅。

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2
啤酒鸭

   啤酒鸭78,啤酒鸭的分量还是很足的,烧的非常的烂,放嘴里不用费劲去嚼,连鸭爪烹制的也很烂,味道可以说刚刚好!

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3
盐菜烧鸡脚

   盐菜烧鸡脚32,这其实应该算是我比较期待的一道菜,但是没有达到我的期待值,鸡脚和盐菜炒到一起竟然有股淡淡的苦味,没有吃出盐菜的那股香味!

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4
红烧小黄鱼

   红烧小黄鱼28,小黄鱼炸的比较酥,也比较爽口,还是比较不错的,不喜欢油腻的朋友可能会觉得这道小黄鱼会有点油!

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探店时间:2018年5月31日

探店店名:【鱼尚鲜

探店地址:南昌市红谷滩新区九龙湖万达茂三楼(0791-87362832)

推荐分数:综合,77分,推荐

碎碎念:这家店的鱼是现杀的,也比较新鲜,这家店的营业时间早上10点到晚上9点半。

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1
鱼尚鲜

   第四期,今天探的这家店叫做鱼尚鲜。

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2
长江鮰鱼

   长江鮰鱼116,整个鱼都是现杀的,鱼片和鱼骨是分开的,整个鱼比较鲜嫩,鱼刺也比较少,还是比较OK的!

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3
乌金无骨凤爪

   乌金无骨凤爪22,凤爪卤过一道的,去了骨头,用的是和口水鸡相似的配料,整体口感比偏麻!

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4
彝族拉皮

   彝族拉皮10,和四川凉皮会有些相似,外面用生菜包裹着,放了些小米椒麻油做配料,凉皮吃过去还是比较有嚼劲的!

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5
脆皮米糕

   脆皮米糕16,米糕炸的很酥,甜甜的,口感非常好! 

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探店时间:2018年6月1日

探店店名:【6M西班牙餐厅】

探店地址:南昌市红谷滩世贸APM商业街上面(0791-86379898)

推荐分数:综合,79分,推荐

碎碎念:营业时间是早上10:00-晚上21:30

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1
6M西班牙餐厅

   第五期,今天探的这家店叫做6M西班牙餐厅,这是一家非常高颜值的餐厅,放着西班牙音乐让你感受到异国风情

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2
36个月伊比利亚火腿

   36个月伊比利亚火腿158,火腿肉确确实实的研制了36个月,中间摆放放了一排哈密瓜,整体的口感先是咸然后是甜最后融合在一起,让你瞬间感受了一下春夏秋冬!

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3
西班牙土豆饼

   西班牙土豆饼35,整个饼做的比较饱满,土豆味很浓,吃在嘴里比较粉嫩,这个还是比较OK的!

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4
凤梨鲜虾沙拉

   凤梨鲜虾沙拉48,里面有鲜虾生菜小番茄做底料,用的酱是千岛酱,整个口感会比较爽口,很清新!

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5
西班牙海鲜饭

   西班牙海鲜饭128,价格和分量成了正比,饭一粒粒的非常有嚼劲,看外表就觉得非常有食欲!

新派粤菜,食材新鲜,对环境的焕然一新,对品质的精益求精。荣府全新升级,荣府国金店开业在未来谷3C广场,诚邀玛莎拉蒂车主,一起品新荣府。

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这家店全新升级后,颠覆了我们对粤菜餐厅的认知


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