河南水产商机交流组

38元就能吃到一条鮰鱼?!来自云南的蒸汽石锅鱼,养生趴打卡新坐标!

众泰汽车山东众车源2018-11-08 09:44:50

彩云之南的神秘莫测

一直吸引着络绎不绝的游客

多彩绚丽的民族服饰

令人神往的苍山洱海

还有闻名遐迩云南十八怪

今天我们要说的就是云南十八怪之一

 药石当锅 草帽当盖 蒸汽当柴 

石锅:更健康,且留下食材的本味

草帽:透气保温,做出来的更加清香

蒸汽:短时间内烹熟食物保留其营养水分


这亮点满满的云南特色蒸汽石锅鱼

带给我们的从一而终都是新鲜和本真

曾被清朝乾隆皇帝称赞!


原价:140元鮰鱼一条

现只需要:38元!!!

拼手速的时候到了

点击下方小程序进去,砍!砍!砍!

(限量100份)

注:鱼重为2.3斤左右

因为每条鱼都不一样

肯定会稍有不同哦,敬请谅解!

*以上活动由石笠鲜发起

*仅限堂食

*福利活动不与店内其他活动同时参与

*活动详情请到店咨询

*活动最终解释权归石笠鲜所有

*砍价截止时间:2018年6月24日


一条做SPA的鱼 征服皇帝舌 

一次腾云驾雾的用餐体验 

Biu~柚子君今天带你一秒穿越到云南 


厚重圆润自然纹络的这口大锅

采用云南深山花岗岩制作打磨而成

矿物质丰富生态健康

取于自然有返璞归真之感

中间的小孔通蒸汽

天然石锅烹煮时会释放一些微量元素

恰好与汤汁融为一体

是最为健康的烹调方法 

食客用餐前

服务员都会用蒸汽高温

将整个石锅进行消毒

保证趣味美食的健康安心


这帽子可不是用来凹造型自拍的

而是石头锅的草帽盖

以茅草和长命草编制

浓浓的云南元素中朴实而亲切

更浸透清香无穷

草帽锅盖保留高温

透气性极好的排出蒸汽无水汽

更将鱼腥味吸收在草帽中

只留一锅无限鲜美浓汤


食客自选现杀鲜做

清洗到毫无血丝料酒腌制

长江水产三大珍品之一的鮰鱼

脂鳍肥厚 肉质鲜嫩

鱼皮肥美 极鲜美无细刺


将鲜嫩的鮰鱼首尾相压盘在锅底

放入熬制数时的云南野生菌菇汤做汤底

找不到热源在哪儿

就突然人间仙境热气袅袅升腾~

这便是神奇健康的蒸汽烹饪

170°速热 光是视觉拉风就给满分!

原始的吃法 鲜秒的蒸汽 高效的速度

6分钟计时开锅

仙气萦绕的小视频和自拍还没拍完

这边已经开锅满屋馥郁撩人了


吃鱼之前先喝汤

一锅浓白到犯规的鱼汤勾魂飘香

乳白浓郁如玉厚润

像牛奶一样的好汤入口鲜醉

加入香葱香菜提鲜醇美

暖暖的一碗下肚滋补酣畅

鱼肉超!鲜!嫩!

珍品鮰鱼久煮不老

嫩滑到碎软而口感筋道

有嚼劲的柔软在口中跳跃

只有主刺吃起来很方便

无刺的鱼肉大口朵颐

简单的千页豆腐配菜也别有美味

奇妙的膨胀收缩喝足了鲜汤

爆汁沁香口感Q弹

原味养生锅滋补浓厚 鱼鲜原香

一锅鱼汤就能回味一整年

小料餐台是自助形式的

会有调配酱汁的提示板

即使是第一次吃

也能按照提示调出一碗可口的酱料

这一点超贴心的

极简的配料提鲜增香

鱼肉美好肉体中

藏着长江中翻腾的力量

搭配风味海鲜汁滑落口中爆发鲜浓

舌尖轻碾即碎 弹韧回香品味

带给唇舌想起舞的欢愉满足

鱼汤汤鱼肉鲜的酣畅淋漓后

再开启神奇的石锅涮火锅模式

蒸汽控温沸腾的锅底格外迷人

当鱼汤遇见羊肉

碰撞出来的鱼羊鲜让人陶醉

各种涮物营养美味的同时

又平添滋味健康

堪称最为健康的火锅

既然是云南火锅

那各种野生菌菇自然少不了

除了竹荪 姬松茸这种高点单率外

还有喇叭菌 黄落伞 白落伞 鸡油黄 青杠菌

不常见的一些季节性野生菌菇

价格都在20-30之间 可以说非常平价了

保证全部云南空运且又量少

所以吃不吃的上全靠运气咯

乌鸡爪

变蛋

茴香小油条

红糖糍粑

还有小凉菜和小吃

价格90%以上都在10-15元

真是物美价廉 经济实惠

一进门 每桌都摆有草帽

高高支起的样子有趣极了

整个装修以暖黄为主

干净整洁又倍感温馨

墙上的石头与桌边的草帽相映成趣

加之店内售卖的蒸汽石锅鱼

石笠鲜仨字呼之欲出

包间也各具特色

实木围栏 树枝吊灯

原始中尽显艺术


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